7日一早,五名环卫工在石福军的包子铺里免费就餐。 本报记者 孙国祥 摄
石福军在包子铺里忙活。 本报记者 孙国祥 摄
如今,附近20多名环卫工轮流到这家包子铺吃早餐。店主石福军说:“只要包子铺一天不倒,免费早餐就会一直供应下去。”
本报记者 李涛 李晓东
第一顿吃了五个大包子
在青州市尧王山西路,“青州第一大蒸包”的招牌很显眼。走近包子铺,推拉门上贴着“环卫工人爱心就餐点”的字样。
包子铺不大,20平米左右,放了四张矮桌、一些马扎。墙角的一张方桌旁,贴着“环卫工专用爱心餐位”标识。
7日一早,环卫工石玉璋和四名工友围成一桌吃着早餐。
“我第一天来吃了五个大包子,还喝了一碗豆汁,包子香,豆汁也好喝。”石玉璋话一出,引来一片笑声。
64岁的石玉璋干了13年的环卫工,听说能吃免费早餐,还有点不敢相信。“不相信,包子铺不大,利润很小,怎么可能让我们免费吃呢?”
可当他们走进这家包子铺时,店主石福军果真为每人都准备了香喷喷的包子和热腾腾的豆汁。
第一顿饭,石玉璋一口气吃了五个大包子。“包子很香,原以为吃了这顿就没下顿了,就多吃了几个。”
令石玉璋他们没想到的是,第二天,石福军的母亲陈玉美又站在门口叫他们来吃饭。
为此,环卫工周香华很难为情:“人家也是做买卖挣钱的,成天来吃挺不好意思的。”可是,连着好几天,陈玉美都准备好包子和豆汁,在门口等着他们来,来迟了还会嘘寒问暖一通,临走时也会叮嘱明天再来。
不知不觉,周香华已来吃了20多天。来到店里,周香华也闲不住,忙不迭帮着择起芹菜来。
坚持让附近的环卫工都来尝尝
这家包子铺是2014年10月底开张的。在此之前,45岁的石福军经营了10年的酒店,因为生意不景气,才转行卖起了包子。
一天凌晨4点多,石福军到店外安放包子铺的招牌,见大街上已有环卫工清扫卫生。与对方聊了一会儿天,石福军得知,环卫工每天凌晨四五点钟就要上街,打扫完一遍卫生才能回家或就近吃早饭。
看到环卫工如此辛苦,石福军心中萌生了一个念头:我开的是包子铺,何不为他们免费提供一顿早餐呢?
为此,石福军找到相熟的青州市志愿者协会秘书长纪博,将自己的想法告诉他。在众多志愿者的帮助下,青州市第一家环卫工爱心就餐点在石福军的包子铺正式挂牌。
青州市环卫局副局长李慧芳说,考虑到石福军也是小本经营,环卫局一开始只同意一天安排两名环卫工去吃早餐,但石福军坚持让包子铺附近的环卫工都来。最后,大家一致认为,附近的20多名环卫工轮流去比较合适。如今,每天早上有五六名环卫工去吃免费早餐。
一家子都是热心肠
“我这不是什么大买卖,也没有那么多财力物力,但每天供应五六名环卫工就餐还是可以的。”石福军说,力所能及地帮助别人,给自己换取快乐,何乐而不为。
其实,石福军一直都是个热心肠。此前,他就加入了爱心组织,结对子帮扶山区贫困学生,每个月定期汇款。2012年,他又积极加入青州市志愿者协会,凡是协会组织的爱心活动,他都出钱出力支持。
石福军的妹妹石春华一直在包子铺里帮工,十分支持哥哥的做法。“我们既然有这个能力,就关心一下别人。”
“儿子做好事,我就支持。”母亲陈玉美每天凌晨四点半就到包子铺磨豆浆,环卫工一来,她就端给每人一大碗,“有时候他们来晚了,我就到包子铺门口等着。”
因为做包子的手艺好,尽管只开了两个多月,但石福军的包子铺很红火,平均每天能卖七八百个,好的时候能上千。据石福军说,每天五六名环卫工来免费吃早餐,成本三十几元,他还能承受。
“只要包子铺一天不倒,免费早餐就会一直供应下去。”石福军说,今后他还会推出打卤面等特色面食,到时候也让环卫工师傅换换口味。
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