“要学的地方有很多”
山东省第二批千名乡村旅游带头人赴台考察报告选编
2015年01月08日 来源：
齐鲁晚报
【PDF版】
台湾乡村旅游已经不是传统意义上的游览观光,它兼具了观光、休闲、体验、教育等功能于一身,让更多游客感受到了原生态与创意的魅力,在那里没有浮夸,没有造作的景色,只是和大自然最亲近的接触。也就是这样,台湾的乡村旅游发展模式值得我们去深入剖析学习,能给我们的乡村旅游带头人什么样的启发呢?
因地制宜搞乡村旅游发展
此次台湾乡村旅游考察,本人印象较为深刻的几点是:一是台湾岛内城镇化水平高,农业基础设施完善,交通通讯发达,基本实现了城乡一体化和农业现代化；二是农产品商品化程度高,大大提高了农业附加值,实观了生产、加工、销售一体化；三是农民收益高,通过农会组织这个桥梁,将农民与终端市场紧密地联系在一起,农民把农产品运送到批发市场拍卖销售后,马上就能得知自己出售的农产品价格是多少,台湾农民也早已习惯了追踪市场需求,努力向市场提供优质消费品,以实现农业生产的最大效益化。
就农业经营理念、市场营销体系以及农业合作化组织等而言,台湾许多的成功经验和做法值得我们学习和借鉴。
需要大力发展农业合作经济组织。台湾的农会自创立迄今有一百多年的历史,规范化程度高,覆盖范围广,带动能力强,发挥作用大,有效地推动了台湾农业产业化、农业现代化的发展。我们应该积极优化农民专业合作社,大力培育符合当地实际的农业合作经济组织,推动农业产业化经营的良性发展。
大力发展产后农业。台湾非常重视以农产品为原料的食品工业的发展,在实践中不断完善集产地、批发、零售为一条龙的农产品三级营销体系,实现产、加、销一体化。我们要更加注重培植和扶持具有带动辐射能力强、农产品加工增值潜力大、自有品牌市场需求旺的农产品加工和贸易企业,并采取措施鼓励农业经济合作组织介入,组织农户按市场需要生产,从而实现上对龙头,下接农户,推动农业产业化不断发展。
因地制宜发展休闲农业。我公司项目所处位置具有得天独厚的区位优势和良好的生态环境,应因地制宜地发展休闲农业。把农业建设、科学管理、农艺展示、特色产品等与旅游观光融为一体,让旅游者实现体验农耕、回归自然、休生养性之趣,实现农业产业发展与人居优美环境和谐共存,养生休闲与经济效益共赢的目标。
(山东百纳城现代农业发展有限公司刘焕亮)
打造特色的乡村旅游品牌
赴台考察乡村旅游期间,受益颇多,总结到台湾休闲农业发展成现在这种规模和档次,一是政府政策支持力度大、二是科学规划布局合理、三是行业协会作用突出、四是重视品牌宣传推介、五是整合资源创新经营,从美食创新、观光园体验设计、特色商品创新、节庆活动设计等,创新创意激发活力,推动台湾乡村旅游呈现蓬勃发展之势。
下一步,我们在发展乡村旅游的过程中,应该加大政府扶持力度,着力开辟乡村旅游发展的“绿色通道”,加大导向性资金投入力度,完善旅游基础设施,积极提供信息支持,组织乡村旅游目的地整体对外宣传,对大力发展乡村旅游的镇、村等给予一定奖励；二是加快编制实施乡村旅游发展规划,大力发展以城市结合部为主要区域的乡村休闲旅游度假带,协调旅游资源的合理配置,发挥农业资源的最大效用,促进乡村旅游资源的有效开发和合理利用,引导乡村旅游向个性化、特色化、品牌化发展,避免出现盲目开发、重复建设、生态破坏、经营紊乱、竞争无序等问题；三是扎实推进旅游强乡镇、特色村建设,加强对创建工作的引导,实施复核制度,对达不到标准要求的一定要撤掉称号,以奖优罚劣；四是加大宣传推介力度,打响特色牌；五是加强乡村旅游人才培训工作,培养创新型、应用型人才为重点,以乡村干部、乡村旅游实用人才带头人、乡村旅游能工巧匠传承人、乡村旅游行政管理人员、经营业主及服务人员为对象,着力打造一支服务乡村旅游事业发展、数量充足的乡村旅游实用人才队伍；六是提高旅游行业服务质量,增强乡村旅游吸引力和竞争力,营造大力发展乡村旅游的良好社会环境；七是尽快形成一条乡村旅游路线,将各个乡村旅游点的特色充分发挥出来,打造一条特色乡村旅游路线,将乡村旅游品牌打出去。
(邹立杰 威海市环翠区里口山风景名胜区管理委员会副书记)
尝试发展“精致农业”
历经40多年的发展,台湾已经进入“新乡村主义时期”,文化创意与精致农业相结合,使台湾乡村旅游实现了“生产、生活、生态三位一体”,具备了生产功能、生态功能、生活功能、旅游功能、示范与教育功能的产业大融合。
我认为,台湾精致农业与乡村旅游融合发展,是我们城镇化进程的一种有益借鉴。
台湾农业已进入“精致农业”阶段,并与乡村旅游融合发展,赋予了乡村旅游更多功能,如生态保持与发展功能,教育与体验功能,乡村产业集结功能等等。这些经验正是我们城镇化进程的一种有益借鉴,即通过对农业的品质追求与乡村旅游的结合,增加农村居民的收入,提高农村城镇化生活水平,进一步提高农村生态水平,吸引农村人口回流,保持农村农业的可持续发展。
在台湾,乡村旅游的各类协会具有企业性质,他们提供服务会获得一定的经济补偿,政府也通过各种协会推动产业发展,壮大产业规模,组织产业上下游形成产、学、研互动与发展,很好地实现了政府服务社会,社会组织服务产业,各方合力推动产业发展的模式。同时,各类协会也着力服务与组织协会成员参与经营与营销,为成员提供扎实的专业服务。
不得不提的还有,他们的乡村旅游十分注重从源头上创造价值,塑造产品。从环境的打造,个性化以及文化内涵的挖掘上都刻意用心,创造了鲜明的产品个性与魅力。同时又十分用心挖掘文化资源,创造富有魅力的旅游产品,赋予各自旅游产品浓郁的地方风情与个性。
在台湾乡村旅游中,旅游商品的开发比较充分,是发展乡村旅游的相对优势与魅力所在。乡村旅游经营业者充分整合当地自然、文化、产业和生活资源,形成了各个景点的唯一性、独一性,创意的开发形成了乡村旅游产品的核心竞争力,使得台湾乡村旅游产品从原来的本土化产品成长为了品牌化甚至国际化的品牌。
(谭秀中 淄博市沂源县人民政府县长)
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
