劣质密胺餐具高温加热后会释放甲醛
2015年10月10日 来源：
齐鲁晚报
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廉价劣质的密胺餐具害处不小。何福岩介绍,密胺的单体是三聚氰胺和甲醛。100%纯密胺聚合较好,是一种高分子聚合物,加工过程中三聚氰胺已经转化为其它物质,除非温度达到150℃以上,甲醛也不会析出；但添加剂太多的A1、A3料,小分子居多,甲醛就容易挥发出来。“纯密胺粉的A5料餐具能耐120℃高温,但A3料只能耐100℃。”一位批发商说。
“脲醛不耐高温,也不能用于食品包装。”何福岩说,只在表面用了密胺粉的餐具,表面一层容易在使用时间较长或碰撞时磨损、脱落,而里层的脲醛性质不稳定,是尿素和甲醛缩聚所得,加热时其中有害物质甲醛也极易析出。
何福岩说,密胺这种材料本身是不错的,现在国际上普遍用纯密胺来制作餐具。只是消费者在选购时需要注意,要到正规的商店超市购买,不要贪便宜。质监部门也提醒消费者,选购时要选择器具表面光滑、贴花图案清晰、无明显变形、无色差、底部无不平、无起皱及气泡的产品,认准QS标志；如有颜色的餐具建议用一张白色餐巾纸来回擦,选择无褪色等现象的产品。
在使用过程中,由于密胺塑料分子结构的特殊性,密胺餐具不适合在微波炉中使用,也尽量避免急冷急热。清洗时则要用较柔软的抹布,不要使用钢丝球、去污粉等擦拭表面。
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