几位准备家庭聚餐的市民提着酒水走进一家酒店。 本报记者
王倩 摄
文/片 本报记者 王倩
春节串门走亲戚
都是在酒店吃饭
春节假期,在济南工作的王先生回到了平阴县老家,由于平时回家的机会很少,王先生就想趁春节七天假期,与父母一起走走亲戚,串串门。正月初一,王先生和家人主要给村里上了年纪的长辈拜年,初二与妻子一起回娘家,从正月初三开始,王先生要去姑姑、舅舅以及姨家走亲戚了。
正月初三,王先生和父母一起先去了大姑家中,中午自然留在大姑家中就餐。大姑父早就订好了家门口的一家酒店,一家十几口人热热闹闹吃了一顿饭。下午,王先生和父母又去了叔叔家,仍旧和中午一样,叔叔也选择了在酒店招待他们。
“在饭店吃饭的时候,我发现饭店里基本满桌了,大多是一家人聚在一起。”王先生说,以往到姑姑和叔叔家串门,都是在家里吃饭,现在直接都改到了酒店里,让他也有点不太适应,“我还很怀念在家里吃饭的情景呢,炒的都是家常菜。”
接下来的几天,王先生和父母又串了几个门,也都是在饭店就餐,他同时也得知,为了年后亲戚间的聚餐,姑姑和舅舅都是春节前就订好了酒席,“舅舅还说,如果再晚一天订,根本就订不到地方了。”
春节期间
不少酒店一桌难求
过完春节,就是走亲访友以及朋友聚会的好时节,记者在平阴县城采访时了解到,大多数家庭都把聚会搬到了饭店。2月11日中午,农历正月初四,正值中午吃饭时间,记者在位于平阴县南门路与东关街交叉口的一家酒店看到,酒店门口已经停满了车,很多就餐的车辆无奈停在了马路两侧。在酒店大厅内,不时有人搬着酒水进出,后面都是跟着一大家人,大家有说有笑走进饭店就餐。前台工作人员告诉记者,从正月初二开始,饭店里每天都爆满,而且包间也都是在春节前就预订好了的。
记者在酒店内转了一圈发现,几乎每个包间都坐满了就餐的市民,大多以家庭成员聚餐为主。记者在采访过程中,前台的工作人员不时接到预订包间的电话,“没办法,正月初一到正月初六的包间都已经预订出去了,实在没有多余的房间了。”工作人员告诉记者。
在酒店内,记者遇到了与家人一起就餐的孙先生,孙先生介绍,腊月二十五,他打电话预订饭店包间时,就只剩下这三个不是很大的房间,而且还是在地下一层,“我们一大家人,约定每年正月初四聚会,我还是提前预订的,好在还算是幸运,再晚订一天也没有了。”孙先生说。
像孙先生一样,市民毕先生在春节前预订了一家酒店的一个包间,正月初五当天想改成一个大点的房间,得到的答复都是“没有房间”。
应对家庭聚会
酒店只提供套餐
面对不断涌向酒店的就餐市民,不少酒店推出了多种应对措施。平阴县一家酒店春节期间贴出通知,明确表示,春节期间的包间只能提供标准套餐,分别为每桌688元、每桌788元、每桌1088元几种标准,市民可在就餐时自由选择。而在记者咨询的几家酒店中,工作人员也称,春节期间,由于人员以及材料等方面的限制,酒店也只能提供套餐,即使是不提供套餐的酒店,也没法做到菜类齐全。
2月14日中午,记者分别打电话咨询了济南市几家中档以及连锁饭店,工作人员都表示,春节期间,饭店内不管包间还是大厅都出现了爆满的情况。一家酒店的工作人员表示,春节期间,他们也只能提供标准套餐,但就是这样,不管是包间还是大厅也都爆满。
对于春节期间家庭聚会“转战”酒店,很多市民表示都能接受。“现在大家都是住楼房,家中没有那么大的空间招待很多人,去饭店是不错的选择。大家在一起图的是热闹,而且在饭店里更舒服。”家住平阴县城的赵先生说。
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