咱青岛产的奶粉尽管放心喝
全市一季度抽检580批次乳制品全部合格
2016年04月13日 来源：
齐鲁晚报
【PDF版】
本报4月12日讯(记者 刘腾腾) 青岛产的乳制品质量过硬吗?今年前3个月,青岛食药局对岛城乳品生产企业的生鲜乳、原料乳粉和成品乳制品进行了抽检,今年1-3月共抽检原料乳514批次,成品乳66批次,共计580批次,全部合格。
日前,青岛市食品药品监督管理局对岛城乳品生产企业的生鲜乳、原料乳粉和成品乳制品的三聚氰胺和黄曲霉毒素M1项目进行了抽检,被抽查的企业包括圣元营养食品有限公司、青岛迎春乐食品有限公司、迈高乳业(青岛)有限公司、青岛索康食品有限公司、青岛新希望琴牌乳业有限公司以及青岛雀巢有限公司。
三聚氰胺是一种工业制品,不法人员将它作为食品添加剂使用以提高测定的蛋白质含量。如长期和反复接触该物质,可能对肾发生损害,婴幼儿直接食用含三聚氰胺奶粉,造成患儿多发泌尿系统结石的可能性存在。
而黄曲霉毒素是一级致癌物,乳制品中有黄曲霉毒素,奶牛吃了霉变饲料的可能性最大。黄曲霉毒素M1一旦产生便很难消除,因为它对光、热和酸都比较稳定,熔点(裂解温度)在299℃。国家明确规定,乳制品中的“黄曲霉毒素M1”的含量不得超过0.5微克/公斤。
经检测,抽样的乳制品原料和成品全部合格。据了解,今年1—3月,食药部门共抽检原料乳514批次,成品乳66批次,共计580批次,全部合格。青岛市市食药局提醒,消费者应尽量选择正规的商场、超市购买乳制品和特殊膳食食品,进口乳制品要查看中文标签、进口许可等。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
