老田和他的蜜蜂。
在济南历城区西营镇,有个还未被开发的白炭窑村,青山环绕,还有水库可“对镜梳妆”。43岁的田庆明在这里出生、成长,从20岁开始养蜂,大家都叫他老田。20多年来,老田带着上百万只蜜蜂和简单的行囊,一路追寻花开的脚步,在江苏、浙江以及老家山东游历,只为酿出入口清甜的蜂蜜,养家也养人。
文/片 本报记者 王颖颖
“他就爱干这个,
特别有耐心”
从济南市区驱车向南一个多小时,当柏油路不知不觉变成盘山路,放眼望满眼都是山时,便到了西营镇白炭窑村。山风吹在身上凉凉的,空气中似乎满满都是氧分子。山脚下是白炭窑水库,青山把水面映成了墨绿色,偶尔会有叫不上名的小鸟掠过,泛起一圈涟漪。村里的房子都建在山上,高低错落,如一幅山水画。
老田家就在水库旁边,养蜂基地就在他家的后院。院子里摆着三四十个蜂箱,每个大概半米高,跟床头柜差不多大。而这小小的蜂箱里竟住着3万多只蜜蜂。“它们分工很清晰,出生不足20天的在家里喂幼虫,成年的飞出去采蜜,年纪大些的就在家里看家、打扫卫生还有勘察蜜源。”说这些的时候,老田一脸的笑,“每个蜂箱都是一个小王国,这都是我在平时工作的时候注意到的,很有意思。”
老田的爱人任忠民说,老田就爱鼓捣这些蜜蜂。“从1993年就开始跟着师傅学养蜂,到了1998年自己出来干。到现在20多年了,他还是特别有耐心,忙到晚上12点也不嫌累。”
一年有八个月
在外采蜜
老田说,蜜蜂飞出去采蜜的距离是有限的,必须要在往返5公里的范围内,不然就飞不回来了。“蜂场位于白炭窑村东头、九珑山脚下,东临七星台、齐长城,南临九如山风景区,都是蜜蜂的采集范围。从五月的槐花、六月的酸枣,再到七月的荆条花,还有几百亩丹参花,都是天然的蜜源。”
千万别以为在家守着这些蜂箱就能得来蜂蜜。每个地方的花期是有限的,当济南没有花可采时,老田需要带着他这一百多万只蜜蜂去南方。
“九月、十月去浙江绍兴,采茶花；十一月、十二月到江苏苏州,采枇杷花；三到五月去南京、江苏盐城,采油菜花。一年基本上就五到八月在家,这时候是槐花、枣花和荆条花的花期。”老田一一道来。
任忠民说,自1993年以来,他们夫妻俩基本每年有8个月在外面。“租一辆车把蜜蜂和行李带上,到了蜜源附近就扎上帐篷。后来有了孩子,孩子小的时候就带着孩子一起去,有时候下雨了,帐篷里全是泥,不敢让孩子下床。”她说,孩子6岁以后要上学了,就只能把孩子留给姥姥带。“出门最牵挂的就是孩子,也想过改行,但是老田有他的坚持。”
老田说,最开始的几年其实是不挣钱的,技术不够成熟,再加上经济能力有限、舍不得投入,养出来的蜜蜂采蜜能力差。“这些年在南方认识了很多朋友,我们互相交流也互相学习,才知道在蜜蜂幼虫的时候需要给它们喂花粉,能长得更壮。”这些年,老田的蜜蜂从十几箱到三四十箱,有时还卖一些,逐渐走上了正轨。
村里来了第一书记
帮着卖蜂蜜
虽说一个蜂箱有近3万只蜜蜂,但是一年蜂蜜的产量却只有一百五十多斤,加上人工、运输以及冬天喂的白糖等投入,每斤蜂蜜的批发价得接近30元才能覆盖成本,而有些种类比如枇杷蜜价格更高。“像市面上卖的不到20块钱一斤的蜂蜜,绝对有问题。”
一直以来,老田都是将蜂蜜以较低的价格批发给工厂。但这两年不一样了,白炭窑村来了个第一书记——济南市经信委综合处副处长文海生。老田说:“文书记懂得多,他知道我们的蜂蜜是好东西,就帮着卖到城里去。零售价格比批发价格高,挣的钱也就多了。”文海生告诉记者,白炭窑村自然环境好,人文环境质朴,有很多绿色生态的产品,但苦于高山的阻隔和思想意识陈旧,村子多年没有发展。
他们运用互联网思维,将老田家的蜂蜜实现了生产过程可追溯。“下载一个‘西营农商’APP,就可以对养蜂场即时监控,也能在上面下单,让大家买得放心!”文海生说,希望更多人知道白炭窑村的老田家里有纯天然的好蜜,让好东西走出去,让村民富起来。
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