本报9月2日讯(记者 刘雅菲) 2日,由中国饭店协会与济南市联合主办的第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节开幕。首日,中国名菜名店名小吃名宴展示、中国喜庆婚宴产业展示和预订等活动吸引了大量的市民参与。
本届美食节以“行业盛会、百姓节日”为主题,展览面积近2万平方米,展位540余个,涵盖美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和鲁菜品鉴六大板块。
舜耕会展中心是这一次美食节最热闹的地方之一,里面的观众互动区也是最吸引市民的地方。在这里有国际厨艺大师现场演示会、婚礼秀、全国铁板烧大赛等。
展馆内还举行了中国名菜名点名宴展,便宜坊、玉林烤鸭、广州半岛、丰泽园等知名餐饮品牌展台上,各色小吃、美味菜肴,主题喜宴,亮点纷呈。此外,在国际美食展区,还陈列着来自美国、英国、法国、意大利、德国、土耳其、韩国、日本等十多个国家的代表性美食。
此外,在宽厚里举办的济南风味小吃联展,以及300家餐厅参与的济南百家餐厅特色美食周也是本届美食节的重要组成。今明两天,市民还可以到展会上参加各种活动,不出济南吃遍世界美食。
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