马斯塔那玛做饭的画面。
在很多人眼中,成为一个网红(网络红人)需要年轻貌美、才艺过人。但是,一位来自印度东南部安得拉邦的老奶奶走红的方式却打破了这种刻板印象——她在视频网站上的美食频道拥有35万名订阅者,总浏览量达到了5500万次,被称为“最年长的网红”。
这位名叫马斯塔那玛的老奶奶没有出生证明,但据她自己说,她已经106岁了。所有的做饭视频都是她的重孙拉克斯曼和朋友雷迪拍摄的。一开始,马斯塔那玛被年轻人爱玩的视频网站搞得很迷惑,但得知自己的菜谱被世界各地的人喜欢后,她又高兴得不得了。
马斯塔那玛做菜的方式也很特别,和许多美食视频在宽敞明亮的厨房里拍摄不一样,她做菜的地方就在田地上——找一块地,用柴火点起火炉,架上平底锅,她就开始做菜了。而且,她处理食材的方式都十分原生态。她会用手剥西红柿的皮,用眼睛而非度量器估摸用料的多少。她还用印度的一种土刀切菜,这种刀的刀身是立起来的,马斯塔那玛就坐在刀前,把肉和菜切开。
她善于烹饪各种食材,蔬菜、豆类、鱼、大虾和鸡蛋等都出现在视频里。最有名的一道菜还得数她做的西瓜鸡,只见在火上烤着一个被掏空的西瓜,里面煮着鸡肉。这种吃法,大多数人都是第一次见。
除了一些印度传统的烹调方法,马斯塔那玛也做过西式快餐。其中一个视频显示她在炸薯条,和大家在麦当劳里看到的做法相比,只是多加了一点调料。在另一个视频里,她还用融化的奶酪片做鸡肉汉堡。
等饭菜做好后,一大家子人围坐在香蕉叶上,分享食物。马斯塔那玛不懂现代科技,也不喜欢餐具。于是,大家都用手和食物亲密接触。
在一段视频中,她讲过自己的人生经历。她11岁的时候就结婚了,从来没有上过学,扛过100公斤的大米,在儿子的饭店里当过厨师。
马斯塔那玛性格开朗,爱笑,也爱开玩笑。当被问及有什么建议给粉丝时,她说:“多用咖喱,好好吃饭!”然后便咯咯地笑了起来。
人不能阻止生理上的衰老,但心却可以一直年轻。马斯塔那玛证明了这句话。无数的网友被她打动,不仅仅是因为她做的食物,还有她可爱的个性,以及和自然的亲近感。忠实的粉丝纷纷在留言里表达爱意,称赞她可爱、了不起。还有人心疼她的视频发得太勤了,希望她慢慢发,这名网友说:“没关系,我们可以等您。”
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