唐口这个养殖大户有本“生态经”

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养猪场边种水稻、种莲藕、养龙虾,还建起沼气发电项目

唐口这个养殖大户有本“生态经”

2018年05月09日　　来源：齐鲁晚报

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　　实验虾长势较好。

　　　　任城区唐口街道有这样一家养殖厂,猪舍后院建起沼气发电项目,路对过的池塘里,还种上了莲藕、养起了小龙虾。这里的负责人王雷鸣心中有本“生态经”,在他的计划中,“农牧循环”和“种养结合”的路子,他还要走得更远。
　　本报记者　孙璇　通讯员　王世友　范培倩

变“粪”为宝
粪水变沼气发电、取暖
　　任城区唐口街道一处养猪场内,育肥舍、妊娠舍、产房、保育舍等30多栋标准猪舍整齐排列。产房内,刚刚降生的小猪崽粉嫩可爱,饲养员正为猪妈妈做着保健护理。
　　养猪场内伫立着大型的自动喂料机,负责人王雷鸣正在检查存料量。“猪吃的主要是玉米、豆粕等饲料,让猪吃干净食,市民才能吃上放心肉。”王雷鸣说,济宁嘉鸣养殖厂经过13年的发展,目前存栏量近3000头。
　　对于养殖大户来说,想扩大养殖规模,最头疼的就是粪水处理。而嘉鸣养殖场另辟蹊径,充分利用养殖场的废液、废渣变“粪”为宝,做到了不外排一滴粪水。
　　之所以能做到这一点,秘密就在猪场的后院。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走进后院,就听到机器运作的嗡嗡声。这是一个沼气发电项目,猪舍粪便经过处理后,产出沼气、沼液和沼渣。沼气夏季用来发电,冬季供锅炉取暖,沼液经过沉淀,一部分回流猪舍冲洗圈舍,既节约了地下水资源,又降低了废水的产生。
　　王雷鸣给记者算了一笔经济账,利用沼气发电项目,一天可以节省50度电,加上冬季取暖的项目,一年可以节省14余万元。
种养结合
生态环保收益高
　　与嘉鸣养殖场一路之隔,是一片片池塘,在阳光的照耀下波光潋滟,这就是王雷鸣的生态水稻种植项目。他将池塘里的笼子提起,笼中的小龙虾活蹦乱跳。“水质的酸碱度都要改,这个是实验虾,刚放进去没两天,目前生长得很好。”王雷鸣说。
　　去年7月,王雷鸣流转土地163.71亩,走“农牧循环”与“种养结合”的路子,搞生态水稻+小龙虾养殖示范基地与莲藕种植项目。
　　选择哪种农牧循环的种养模式,让王雷鸣费了不少工夫。之前,养殖场的粪液、粪渣都要经过专门处理,运到金乡或本地的有机肥料厂,运输成本就是一笔不小的费用。如何才能降低成本?王雷鸣经过多次考察,决定利用沼渣种植莲藕。
　　“莲藕是耐肥植物,不用额外施加化肥,沼渣就是非常好的有机肥料。”王雷鸣说,施加肥料的土地容易在5年后出现板结,但利用沼渣的土地则更加肥沃。莲藕种植的大获成功,让王雷鸣看到了农牧循环的可行性。
　　“猪肉的行情一直低迷,为了降低风险,目前我们只出售猪苗,不再育培。”王雷鸣说,而生态水稻示范项目,走的是生态水稻种植与小龙虾养殖有机结合,预计今年的纯收益能达到60多万元,比养殖场的利润都大。“项目的实施,还为周边贫困村民提供了就业岗位,实现农业增效的同时,增加农民的收入。”

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