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小龙虾,大生意

齐鲁晚报     2022年05月27日
  炎炎夏季,啤酒、烤串、小龙虾,构成了城市热腾腾的烟火气,尤其是麻辣小龙虾,堪称“国民夜宵”。小龙虾是如何把海参鲍鱼挤一边,稳坐济南海鲜市场“C位”的?备受追捧的鱼台小龙虾是如何养成,又是如何撬动大经济的?本报记者兵分多路进行了调查。 记者 郭春雨 田汝晔 李岩松 冯沛然 摄影报道

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