记者 程建华
为进一步落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作安排,巨野县市场监管局采取有力措施,将排查整治范围覆盖全领域全链条,排查风险隐患,整改突出问题,建立长效机制,坚决保障全域全年食品安全。
结合民生领域案件查办“铁拳”行动,深入开展食品网络虚假宣传和违法广告“净网”行动以及肉制品专项整治、食品添加剂两超专项整治等,严厉查处食品违法案件,消除食品安全风险隐患。
全力做好重要活动食品安全保障工作；定期发布食品安全“红黑榜”；检查商场超市5300余家次；对公办学校食堂(托幼机构)、学校周边餐饮店、养老机构、单位食堂、网络订餐平台巡回督导检查,排查风险隐患760条,下达责令整改意见240户次；对11家学校食堂大宗食品集中采购中标企业进行了集体约谈；对食品从业人员开展食品安全培训,培训人员达3500人次；全县食品生产企业全部完成食安员抽考,覆盖率达100%。
学校食堂、大型商超、农贸市场、生产企业均设置了食品安全快速检验室,有效防控了食品安全风险。活动开展以来,实施监督抽检2120批次,合格率98.40%,实施食品安全快速检测15482批次。对检测不合格批次,依法向社会进行公开公示,并按照有关程序严格处置到位。
