为贯彻落实《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》《关于加快推进威海预制菜产业高质量发展的实施意见》,做优做强预制菜产业,促进产业交流合作和沿链集聚,3月6日,威海市预制菜产业联盟在荣成石岛正式成立。
　　与会人员观摩了荣成石岛高端海洋预制菜产业园,实地考察了泰祥食品、海都食品、银海水产等石岛当地重点海洋预制菜企业。
　　发展设施农业,构建多元化食物供给体系”。提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”在此背景下,威海海高园(石岛管理区)谋定而动,瞄准产业制高点,启动实施了荣成市级重点项目——石岛高端海洋预制菜产业园,聚焦精深加工、仓储物流、市场交易、标准制定、消费场景创新等全产业链,着力强龙头、补链条、兴业态,聚力打造“石岛鲜食”高端海洋预制菜品牌。
　　产业园采取“政府主导、市场运作”的模式,按照“实业为基、数字为翼、强链补链、集约共享”的思路,以及“绿色低碳、科技智慧”的理念,打造集“产品研发、加工生产、冷链物流、渠道营销、数字金融”等于一体的示范园区,引领全市预制菜产业延链、补链、强链,推动整个预制菜产业创新变革、提档升级,最终形成海洋预制菜产业集聚效应和影响全国乃至国际的产业辐射力。
　　园区规划分四期开发建设,一期主要配套研发设计、直播基地、质量检测、产业数据、金融商务、品牌运营等功能,目前已入驻企业近30家,展销预制菜产品400多个品类；直播基地已完成10个直播间打造,7家直播公司率先入驻。
　　近期,石岛管理区还与泉州食品行业协会签订了战略合作协议,与中外运、山东财金集团、家家悦集团、盒马鲜生等企业、院所达成合作意向,并陆续在产业园内落地。
　　成立大会上,表决通过了《威海市预制菜产业联盟章程》；表决通过荣成泰祥食品股份有限公司为联盟理事长单位。随后,威海市预制菜产业联盟正式揭牌成立。在联盟目前已吸纳的137家意向企业中,荣成市企业共有68家,其中石岛区域内38家。　　　(石宣)