烟台市场又让外地樱桃抢了先
价格比往年便宜了不少,不过销量不强
2015年03月17日 来源：
齐鲁晚报
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本报记者 李静
进入3月,烟台市场上陆续有大樱桃在卖。3月16日,记者走访烟台部分商场和水果市场发现,目前市场上的大樱桃多来自大连,每斤售价在60-150元之间不等。这个价格低于往年,而受节俭风影响,销量也少了很多。
16日,华茂街一家水果店前,女老板正在整理刚到的大樱桃。这些樱桃都是来自大连,售价60-150元/斤不等。 本报记者 吕奇 摄
“去年就不好卖 没想到今年更差”
随着天气转暖,红彤彤的大樱桃陆续登陆烟台市场。16日,在芝罘区华茂街旭东精品水果店,一排装着大樱桃的保温箱十分吸引人。记者打听后得知,个头稍大的每斤售价150元,小的每斤60元,“这些都是美早品种,个大,肉脆,肥厚多汁,吃起来酸甜可口。”老板刘佩上前招呼说。
得知记者想要采访后,刘佩连连吐苦水。“今年的樱桃价格便宜很多,但还是卖不动。”刘佩说,目前售价60元一斤的大樱桃,往年这个时候卖100元左右一斤。“大连的樱桃到咱市场上有10天左右了吧,就前3天的价格还行,第4天就开始降价了,现在基本稳定在这个价格上。”
刘佩说,愁人的不是降价,而是价格便宜了,销量也跟着下降了。“按理来说便宜了卖得应该多了,而现在一天也就卖十来斤。”刘佩分析,之所以卖不动,主要是因为送礼的少了。“这么贵的大樱桃主要都是送礼的买,平时谁舍得买来吃。”
“确实不好卖,往年这个时候一天卖五六十斤没问题,今年不行了,一天也就二三十斤。”芝罘区文化中心附近的一个水果商店的老板说,以前很多人到他这儿买樱桃礼盒,今年却很少见。“去年就感觉不太好卖,没想到今年更差。”
烟台果农着急 想尽办法提前上市
烟台是大樱桃的主产区,烟台大樱桃口味纯正,远近闻名。而每年3月份,外地大樱桃总来抢占烟台市场,部分商贩打着“烟台大樱桃”的旗号,却卖着外地货。
这些外地大樱桃因为上市早,每年都以每斤上百元的价格赚足腰包。
烟台市农科院的大樱桃专家说,大樱桃只有在零下7℃才能进入休眠期,大连地区10月份就能达到这一温度,因此大樱桃可以提前进入休眠期,烟台的大樱桃要等到12月份才开始休眠。而通常樱桃树要休眠1200多个小时才能发芽,因此大连地区温室大棚中的大樱桃能提前开花提前上市。
一直以来,外地大樱桃抢滩烟台市场也让烟台果农着急。为了打破这一局面,烟台相关部门和果农也想了很多办法,比如采用温室大棚升温、采用智能温控大棚先降温再升温、栽种早熟品种。各种尝试也使烟台大樱桃的上市时间提前了不少,但目前来看,上市时间还是没能早于大连樱桃。
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