走进机关和社区宣传食品安全 - 齐鲁晚报数字报刊

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走进机关和社区宣传食品安全

2015年03月17日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月16日讯(记者　王帅)　16日,威海市食品药品监督管理局开展“食品安全知识进机关”宣传活动。机关干部、食堂从业人员参加了活动。
　　此次宣传活动采用现场问答、发放餐饮服务食品安全科普读物等资料,向机关干部宣传解读国家食品安全城市创建工作及食堂工作17个重点检查项目等食品安全知识。
　　座谈会上,市食药监局以某公司职工食堂食物中毒案例为例,向食品从业人员强调了加工操作规程。对学校及托幼机构不准采购的食品原料,威海市食品药品监督管理局工作人员强调,学校及托幼机构食堂不允许采购四季豆、亚硝酸盐、黄花菜、发芽土豆、来源不明的野生蘑菇等。同时,不允许学校加工凉菜和生食海产品。　
　　当日,市食品药品监督管理局还走进社区,与社区居民分享食品安全知识。

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