不吃早餐到底咋样专家的话该不该信

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不吃早餐到底咋样专家的话该不该信

2016年04月05日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　估计每个人都被叮嘱过“早饭要吃好”,但英国研究人员最近对此提出质疑,认为长期以来早餐的重要性缺乏科学论证,其背后可能隐藏商业利益。
　　英国巴斯大学营养学教师詹姆斯·贝茨博士接受《新科学家》杂志采访时说,一直以来,吃早餐被认为有促进人体新陈代谢、增加能量,尤其能降低午饭进食过量导致发胖的几率的作用,“这些好处听起来很有道理,但大多只是基于观察的推论,并未经受过科学测试”。对此提出质疑的贝茨博士于是做了一个权威的测试,结果竟是这样的……
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