兖州烤鸭上了欧盟餐桌 - 齐鲁晚报数字报刊

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第一季度济宁熟肉制品赚回228万美元外快

兖州烤鸭上了欧盟餐桌

2016年04月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　企业高标准的生产车间。

　　　　本报济宁4月12日讯(记者　李蕊　通讯员　刘怀龙)　12日,记者从济宁检验检疫局了解到,今年1至3月份,济宁市出口欧盟的485吨熟肉制品(烤鸭),已全部顺利通关。本次出口欧盟的这批烤鸭总货值达228万美元。　
　　济宁检验检疫局的工作人员介绍,由于禽肉制品风险度较高,欧盟一直执行着严格的准入标准。要求所有进口熟肉制品,禽类从孵化、入栏、饲养、出栏、宰杀、腌渍、烤制等环节,都必须在自属备案养殖场和加工厂完成。同时,每一个环节都在严格的监控之下,确保产品出口质量。　
　　由于欧盟国家对进口熟肉制品要求异常严格,目前我们国内只有5家熟肉制品企业获得了欧盟的出口资质,兖州绿源食品有限公司就是其中的一家。　　　
　　2015年下半年,这家企业正式成为我国第5个通过欧盟注册的熟制禽肉企业。企业获得出口欧盟资格后,不断优化产品生产工艺,提升产品质量,对欧出口稳步增加。今年3月份,该公司又成功获得对韩国禽肉出口注册,企业发展在此迎来新的机遇。这也标志着济宁市出口食品企业在转变经营策略、提升产品质量、应对国外市场不利形势上迈出了坚实一步。　
　　济宁地区生产的485吨烤鸭将销往西班牙、荷兰、英国、德国、意大利等欧盟国家,这也意味着济宁生产的熟肉制品将正式被端上欧盟国家百姓的餐桌。　
　　　

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