创建全国文明城市,是泰安市委、市政府立足泰安实际,着眼时代发展与历史机遇,顺应市民期盼作出的重大决策部署。泰山区食品药品监督管理局岱庙监管所按照创城标准组织开展重宣传、细排查、严监管、强督导“多箭齐发”,坚决打赢食药监管创城攻坚战。
加强宣传教育力度
全面展开排查突出问题
泰山区食品药品监督管理局岱庙监管所通过多种形式宣传,提高群众食品安全意识,扩大创城知晓率；以诚信经营和规范操作为重点,实行餐饮单位量化分级管理,鼓励诚信企业发挥示范带动作用；扎实推进文明餐桌行动,重点宣传推广“光盘行动”“文明餐桌”活动。通过加大宣传营造创城工作良好氛围,确保创城工作全面落实,取得实效。
岱庙食药所积极配合市创城办开展联合督导检查,明确工作目标、职责分工、进度安排及责任追究等各项要求。对城区所有食品经营店铺明察暗访,查找问题并及时予以反馈解决。岱庙食药所工作人员带来各社区(村)食品安全协管员开展全面摸底排查,重点对象为食品药品生产经营企业及小餐饮、小作坊,通过排查进一步落实食药安全责任,规范市场秩序,加强质量管理,确保人民群众饮食用药安全。
在辖区生产经营方面,岱庙食药所严格生产经营单位的市场准入,做好辖区食品“三小”经营单位规范工作。坚决取缔无证无照经营、严打假冒伪劣,加强监管落实,规范食品药品经营环境。
积极开展食品经营许可专项整治行动,确保食品经营单位证件齐全并上墙公示,对于食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的,依法责令改正；拒不改正的,给予警告。
餐饮药品零售积极响应
以抓质量提服务
餐饮行业是城市文明窗口,是创城工作的前沿阵地,岱庙食药所根据上级工作要求,以创建国家文明城市为契机,进一步提高辖区内餐饮业质量安全水平。
在岱庙街道某餐饮单位,在醒目位置悬挂着《餐饮服务许可证》、餐饮服务食品安全公示牌,并有餐饮服务量化分级标志。餐馆经理介绍,采购食品及原料都进行了索证、索票和建立进货台账。从业人员也取得有效健康证明,工作期间工作衣帽必须也要穿着规范。餐饮单位前台、餐桌也放置了文明餐桌标示牌,使各类生活场景之中的文明风尚抬眼可见,举足即观。
餐馆崔经理介绍,目前我们店要求做到不强行限量消费、不销售不合格食品、不霸道欺诈消费者、吃多少点多少、不剩饭剩菜、已经安装油水分离设备、正开展“明厨亮灶”以及提升餐饮服务意识、能力和水平,正通过自己努力积极落实创建文明城市工作中来。
药品零售行业作为社会服务平台,提升药品零售企业的质量管理和药学服务水平,同样是创建文明城市的宣传窗口,创文明城市,做诚信药店,以实际行动展现泰安市药品零售行业的管理水平和窗口形象。
在泰城一家连锁药房刘经理向记者介绍,目前也在积极响应号召,全面配合主管部门的网格化管理,店内已张贴宣传标画,LED灯箱滚动播出创城宣传标语,同时在店内设立学雷锋青年文明岗,为顾客免费量血压测血糖,向环卫工人免费发放防暑,防流感药品,主动设立药品回收点来积极响应创建文明城市活动。
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