| 秉持传统工艺,打造文化历史标志性名片 |
| “第一店”用心做好油 |
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- 2014年01月08日
来源：齐鲁晚报
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据张店区志记载:张店古称黄桑店。公元前284年,燕昭王因乐毅伐齐有功,封其“昌国君”。公元前221年,秦始皇灭周后遂在昌国城设昌国县。至隋开皇6年(公元前586年)废昌国县名,更名逢山。到宋末金初,张店渐为兴旺。至元代,张店已发展为淄川县三镇之一。1988年,时任全国人大常委会副委员长的王任重同志为张店亲笔题写了“天下第一店”的条幅,给予张店区人民极大的鼓舞。从此,张店被冠以“天下第一店”的美称,名扬海内外。据了解,中国以“店”冠名的县、市级行政区域仅有山东省淄博市张店区。
山东百食佳食品科技有限公司成功注册“第一店”品牌并独家享用,主要因为“天下第一店”具有两个明显的特征。一是名称的外延,全国各地都有“店”,表明了区域的广泛性,店店有所不同,但具有社会发展和民族生活的密切关联特质。二是名称的内涵,“天下第一店”是张店社会全面发展的高度总结与肯定,是引领具有社会主义特色经济建设的先进榜样,对各行各业都起到巨大的历史促进作用和先进的教育意义,具有推动企业科学发展的鼓动作用；从文化历史和社会发展的角度审视,“天下第一店”是淄博市重要的文化历史标志性名片,是价值连城的金字招牌。
面对如此丰厚的历史文化资源,“第一店”牌纯压榨绿色花生油一举成为该公司的专利和金字招牌,成为淄博农产业品牌走向全国的又一个成功范例。山东百食佳食品科技有限公司总经理曾广社说,为让顾客真正享用到绿色、天然、纯正的健康花生油,“第一店”花生油采用纯物理工艺小古初榨法,原汁原味100%营养不被破坏。并且不含任何添加剂,不含胆固醇,彻底去除黄曲霉素。它的价值是含有不饱和脂肪酸,含锌量是大豆油,玉米油的37倍,植物锌促进儿童大脑发育并且还有预防中老年人动脉硬化和冠心病等作用。“我的梦想是,让所有消费者吃到中老年人‘小时候’吃的那种花生油味道。我宁可卖得少、市场断货,也绝不走有些公司只图经济利益而走‘捷径’的路子。”曾广社说。
可以说,“第一店”花生油是淄博人自己的花生油,自己的油自己吃,吃的大胆放心,吃得健康快乐。食用“第一店”花生油,体验“家的亲情”感觉,品味自己酿造的甜蜜生活,吃出美好的健康人生。
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