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土豆焖鸡
2014年11月22日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　食材:
　　土豆、鸡、青椒、可乐、红椒、橄榄油、盐、酱油、料酒、生粉
做法:
　　1.土豆切成小块备用,青椒和红椒切丝,鸡洗净,用橄榄油、盐、酱油、料酒、生粉腌制20分钟。　　　
　　2.开火,待油热,加入鸡,大火翻炒。
　　3.翻炒至变色,倒入可乐,倒至淹没鸡块即可,翻炒片刻,盖上锅盖焖5分钟后,加入土豆,翻炒均匀。
　　4.盖上锅盖,焖10分钟。
　　5.加入青椒和红椒,翻炒2分钟,起锅即可。

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