滋补海参选淡干的还是即食的? - 齐鲁晚报数字报刊

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滋补海参选淡干的还是即食的?

2015年03月17日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　我们山东的很多消费者在选择家用滋补品时,往往是首选海参,但在购买过程中,很多顾客一听说干海参要二千多元一斤甚至更高,就立刻转向了即食海参或其他品种的海参,认为几百元钱一斤的价格更容易接受。那么这两种海参到底哪种更适合家庭用呢?
　　其实购买海参最经济的方法不是比较选择干海参还是即食海参,而是应该仔细算算每根海参的价格多少?即看看哪种海参的性价比更高。
　　同样个头大小、皮厚一致的海参,因为加工工艺略有不同,最后得到的成品海参价格就有明显的差别。消费者挑选海参的时候首选个头大小,但有些个头小的反而比个头大的还贵,也有截然相反的,让消费者很是迷惑,不知该怎样挑选。确实现在市场上淡干海参、盐渍海参和即食海参的价格并非完全按照海参个头大小来衡量。各加工厂对海参的加工过程并不统一,加工时的火候和熬的时间不同,制成成品参后大小不一。尤其对干海参而言,并非外形看起来刺好而且大的就是好参。泡发后海参的大小,才是选购干海参的一个硬性指标。
　　根据泡发后海参的大小,您再算一算每根海参的成本,就会发现干海参实际上要比即食的或者半干的海参更实惠。换算下来,哪种海参性价比更好就一目了然了。众参缘系列淡干海参的平均价位在每头15-20元,远低于同品质的即食海参。
但是,水发海参需要的时间较长,不是短时间能够完成得到结果的。干海参动辄几千元的价格,令一般消费者望而却步。这里,众参缘给大家提供一个比较实用的方法:消费者自己吃的海参,不妨先买一二两干海参回家,自己亲手泡发看看,根据水发后的个头作为选择的标准。众参缘特别提醒广大消费者,对自己产品没有信心的商家是不愿这样零散着卖的。　
　　不知广大消费者注意到没有,中医对需要进补的人都会建议选择干海参食用,而不是选择别的海参。这是因为淡干海参的加工工艺简单、环节少,海参因加工过程造成的营养流失很少,所以营养丰富。通俗的讲,就是在加工过程中的高温工艺,属于纯物理的处理过程,打破了细胞壁,使得营养物质结构有所变化,经过发泡后,营养价值可以被人体更好的吸收利用。　
　　　　　　　(源文)
　　众参缘致力于为山东广大消费者提供最具性价比的淡干海参。产地直销,省去中间环节,直达消费者手里,价格自然更具优势!全省包邮到家,货到付款,快捷省心。
　　订购热线0531-83182668　83182778。(首次购买,一两也包邮!)

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