莱芜专项检查“小饭桌”食品安全,并进行了等级评定
选择“小饭桌”,先看“笑脸”级别
2015年10月21日 来源:
齐鲁晚报
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本报10月20日讯 (记者 于鹏飞) 学生饮食安全是社会关注的热点,各类学生食堂和校外学生小饭桌一直是食品药品监管部门的监管重点。记者从莱芜市食品药品监管局获悉,在新修订的《食品安全法》实施之际,莱芜市食品药品监督管理局在加大学校食堂监管巡查的同时,近期对全市纳入登记管理的校外学生“小饭桌”食品安全进行了专项检查,进行了等级评定,并通过新闻媒体和莱芜市食品药品监管政务网对检查情况进行了公布。
记者注意到,本次检查,莱芜市食品药品监督管理局依照《山东省学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》,对全市学生小饭桌登记情况、人员健康状况、环境卫生、食品采购查验记录、食品加工、清洗消毒、饭菜留样情况进行了全面检查,并根据检查情况进行了等级评定。
据介绍,本次共公示学生小饭桌66家,其中莱城区40家,钢城区9家,高新区11家,经济开发区6家。按等级划分,良好级别(卡通形象为绿色、大笑)6家,合格级别(卡通形象为黄色、微笑)54家,较差级别(标识为红色、平脸)6家,均详细注明了小饭桌名称、地址、负责人。市民可登录莱芜市食品药品监督政务网网站“http://www.lwfda.gov.cn/”查看详情。
今后,各区食品药品监管部门将对学生小饭桌定期进行监督检查,建立学生小饭桌监督检查档案,并及时对其食品安全级别进行动态评定。对违反《食品安全法》等法律法规的行为,将及时查处,督促整改。对整改不到位、发生食物中毒或达不到开办条件的,将取消其登记资格,并向社会公告。
莱芜市食品药品监管局提醒学生和家长,主动选择到已经登记注册、级别较高的小饭桌就餐。如发现名单中的小饭桌存在食品安全隐患或有小饭桌不在名单中,可拨打12331举报,食药监部门将上门核查。
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