冬枣的个头比一元硬币大。
本报记者 王颖颖
冬枣品质
今年创历史新高
近日,记者从中国滨州沾化冬枣推介新闻发布会上获悉,今年以来,沾化区深入实施沾化冬枣产业供给侧结构性改革,加快推进沾化冬枣产业转型升级,50万亩沾化冬枣长势良好,冬枣品质再创历史最好水平,预计今年沾化冬枣总产7.5亿斤左右。
沾化冬枣是大自然神奇造化的产物。位于黄河三角洲冲积平原的沾化区,以其特殊的地理位置,矿物营养成分丰富的土质、充足的光照、沿海气候造就了沾化冬枣独特的品质。过去,沾化仅有56棵冬枣树散落在农家庭院。经过沾化区近30年精心培育、倾力扶持,现已发展成为种植面积50万亩,集生产、销售、贮藏、包装、物流、加工和旅游于一体的产业集群,创造出了一种水果产业30年长盛不衰的奇迹,沾化成为全国人均林果收入第一县。沾化冬枣已成为沾化农民增收的支柱产业和可靠保障,成为全国发展高效生态农业的典范。2015年全区冬枣总产6亿斤,实现产业产值28亿元,枣农人均冬枣纯收入达到8200元。
不是所有冬枣
都是沾化冬枣
据介绍,沾化冬枣是国家标志保护产品,是一个地域品牌。其定义为,在山东省滨州市沾化境内种植,按照《地理标志产品——沾化冬枣》国家标准要求组织生产,其产品质量符合该标准要求的冬枣。沾化区冬枣办主任郭庆宏说,正宗的沾化冬枣必须同时具备以下三个条件:必须是在山东省滨州市沾化区境内种植生产的；必须按照“沾化冬枣标准化生产技术规程”要求组织生产；产品质量必须符合“国家标准”相关规定要求。
记者了解到,近年来,沾化区大力推广起垄栽培、开沟施肥、枣园生草、沟肥养根、水肥一体化等新技术,并引进了特效生物防控方法“性诱芯”、无公害药物“矿物油”等,防治病虫害效果非常明显,使沾化冬枣的安全性进一步提高。“正宗的沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后分别呈现出点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色,口感皮薄肉脆、核小,果肉细嫩多汁,甘甜清香,食之无渣,口感极佳。”郭庆宏介绍道。
本周末就能
买到大田沾化冬枣
自9月10日起,本报联合沾化区政府,直销正宗沾化有机冬枣,受到市民的欢迎与好评。本次销售的冬枣产自滨州沾化区下洼镇辉农冬枣专业合作社的鹤福源冬枣绿色有机化种植基地,为沾化区政府重点推荐的冬枣种植基地,也是齐鲁晚报挂牌的沾化冬枣采摘基地。
鹤福源冬枣绿色有机化种植基地负责人杨超介绍,为确保基地农作物的质量和食品安全,使种植的农作物产品达到无农药残留标准,在种植过程中全面对种植过程和采收前进行监测,“整个种植过程中不使用激素、农药和化肥,肥料全部采用有机肥料,灭虫采用生物制剂以及杀虫灯和粘虫板等物理灭虫方式。”
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