本报5月21日讯(记者 梁莹莹 通讯员 马丽娜) 记者从物价部门了解到,近日,大蒜价格结束6个周的连续上涨,呈明显下降态势。据对烟台市区6个农贸市场监测,5月16日,大蒜(老蒜,下同)平均零售价格每500克(下同)10.50元,较上一监测日(5月11日)下降7.35%,较去年同期上涨44.83%。5月18日,大蒜平均零售价格每500克(下同)10.33元。
去年6月份,受大蒜市场供应偏紧影响,烟台大蒜价格进入上升通道,并持续高位运行。物价部门的监测数据显示,今年2月23日大蒜平均价格达到9.83元,近8个月累计上涨45.63%；2月下旬开始,大蒜价格持续小幅回落；3月14日,平均价格降至9.08元,3个周累计下降7.63%,此后大蒜价格平稳运行；进入4月份,受老蒜库存减少,市场供应偏紧影响,大蒜价格重拾升势,并持续上涨,5月11日,平均价格涨至11.33元,6个周累计上涨24.78%。5月18日,大蒜在现代果蔬物流中心的批发价格为每500克7.8元,在幸福蔬菜批发市场的价格为每500克7元。
“现在新蒜下来了,买新蒜的人多,价格也便宜。最近新土豆大量上市,新土豆的价格也降了,每斤2.5元。”在庆祥农贸市场卖菜的摊贩刘荣吉告诉记者。据了解,此次大蒜价格下降是季节性因素所致,本地新蒜大量上市是大蒜价格下降的主要原因。去年大蒜价格高位,蒜农获得较大收益,种植积极性提高,纷纷扩大种植面积。5月份山东、河南等北方新蒜开始陆续大量上市,目前市场上新蒜平均价格在3元左右,远远低于老蒜价格。受此影响,老蒜市场需求减少,价格自然下降。“新蒜大量上市,而且价格便宜,老蒜价格下降是必然的。”红利水产品批发市场蔬菜销售商王经理介绍说。
预计随着新蒜的大量上市,烟台市大蒜价格仍将呈下降态势。
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