孩子们回家吃午餐和家长的工作时间有冲突,在外面的小餐桌吃,家长们又不放心。而在日照市山海天旅游度假区,中小学推行“一元午餐”模式,通过财政补贴、学校建设高标准餐厅的方式,运行得非常成熟高效,也办到了家长心坎里。 　　文/片　齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者　郑玥　王晨　 见习记者　解发发　　　　　　 　　学生投票,家长陪餐 全校1400人吃得放心健康 　　3月3日上午10点半,记者走进日照市山海天青岛路中学食堂后厨,职工围在一旁忙碌着,一个个包子罗列整齐,就等着到时间开火上锅蒸了。 　　“学生家长普遍反映,想让孩子每周都能吃上一顿包子,所以每周三设为学校的包子日。”　山海天旅游度假区青岛路中学校长宋红雨表示。 　　就餐学生每人中午交一元钱,小学生就可在校享用价值4元钱的午餐(财政补贴3元),初中生可享受5元钱的午餐(财政补贴4元),这便是山海天旅游度假区的“一元午餐”政策。仅需一块钱,一荤一素一汤,主食管饱,孩子们的午餐再也不用家长操心。 　　青岛路中学食堂自2017年运营以来,严格落实“一元午餐”制度。现在就餐人数已达到1400余人,约占学生总数的93%,食堂14名工作人员全力为学生饮食保驾护航。周一到周五,餐餐不同,并根据时令变化菜谱。食堂餐具消毒有保障,严格落实一洗刷二浸泡三蒸煮四消毒的工序。 　　“每隔一段时间,学校便会组织学生投票,评价食堂菜品,选出最喜欢的饭菜保留。我们要做就做学生真正喜欢吃的菜。”山海天旅游度假区青岛路中学副校长卜庆林说道。 　　“刚开始实行一元午餐时,很多家长担心孩子吃不好。我们随即安排了家长陪餐,每天两位学生家长前来陪同吃午餐。当他们看到教师和学生吃得一样,吃得还很好,就都放心了。”宋红雨说,青岛路中学实行的三级陪餐制度,校长、班教组和家长代表三位一体,共同监督午餐的营养与健康安全。 　　一荤一素一汤主食管饱 农村小学标准一个样 　　3日上午刚过11点,山海天旅游度假区龙山路小学食堂,几名工作人员正将刚做好的热菜均匀分配,装了满满当当一整盆,再盖好盖子,挨个摆放在餐桌上。 　　没一会儿,几名老师便带领着一年级的孩子有序进入食堂,分散入座。每份餐盘里足量的蘑菇炒鸡蛋、芹菜炒肉,一碗蘑菇鸡蛋汤再配上米饭,学了一上午课程的孩子们,开始香喷喷地吃起来。 　　“我们农村小学的孩子家长外出务工的居多,中午无暇照顾孩子。一元午餐的实施,切实满足了家长的需求,破解了他们中午接送孩子的难题,提升了教育温度。”山海天旅游度假区龙山路小学校长丁耀昌介绍说。 　　统一招标定点采购 把“一元午餐”做实做细 　　山海天旅游度假区党工委、管委会始终坚持教育优先发展战略,行惠民助学之善,致力办人民满意的教育。近年来,山海天先后投入近1个亿,为全区7处中小学全部配建了高标准餐厅,食堂总建筑面积达到10000余平方米,食堂内配置了现代化的储存、加工设备。目前,全区七所中小学一共约6300名学生,在学校吃一元午餐的有近6000名。 　　山海天旅游度假区教体局副局长卜现强表示,全区统一组织食堂招标和配送。定点采购,对食材溯本追源,有效提高食材质量,控制了成本。 　　为了孩子们的“一元午餐”,区财政更是每年出资近400万,减轻学生就餐负担。教育上无私的投入,管理上贴心的服务,工作上公开的信息,把惠民实事做实、做细,让“一元午餐”政策更加透明与阳光。