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◎生活课堂

齐鲁晚报     2021年08月29日
  女性常吃辣,高血压风险低
  近期,北京大学公共卫生学院李立明等利用中国慢性病前瞻性研究项目中,浙江桐乡近5.4万人资料进行分析后发现,吃辣的食物能预防高血压,但这一现象仅见于女性。
  在女性中,与从不吃辛辣食物者相比,每周吃辣1—2次和大于3次者,出现高血压的风险分别降低10%和12%。女性每周吃辛辣食物的次数越多,收缩压、舒张压下降越明显。对于男性,每周吃辣次数多少,高血压风险和收缩压、舒张压水平均无明显差别。
秋冬季节,少吃水果多泡脚
  吃太多水果其实不利于减肥和女性养生。一方面水果本身就是偏寒凉的,食用过多会伤及脾胃,秋冬手脚冰凉感会加重。而且,水果糖分较高,容易转化为脂肪,长此以往,天天吃水果喝酸奶不吃主食的减肥,不仅没控制住体重,反而易引起脂质代谢出现紊乱,这也是为什么有人明明很瘦,血脂却很高的原因之一。
  入秋后泡脚,可以有效缓解手脚冰凉。泡脚时加五片一元硬币大小、一厘米厚的姜片,水温40°,泡脚15-20分钟,不要泡到出大汗。再冷一点以后,还可以加一小把花椒;如果是月经不调、痛经的女孩子,还可加入艾叶。
秋冻时别让背部、肚脐受凉
  大家都知道“春捂秋冻”,“秋冻”其实是为了提醒大家不要过早地穿太多衣服。可以随着温度变化增减衣服,记住上冻下暖的原则。上衣可以适当薄一些,最好上半身穿短袖搭配薄外套的叠穿,可以更好地适应温度变化。但是背部、脚踝、肚脐这些地方要注意保暖,露背露脐装可以收起来啦。
脾胃虚弱就吃它
  天气一转凉,很多人出现大便不成形、腹泻问题,而且食欲不振、疲乏无力,这种情况跟脾胃虚弱有关系,这时可以吃些健脾养胃的扁豆山药粥。
  做法:在砂锅或电饭锅里加入大米、白扁豆、山药块,比例为1:1:1,再加少许茯苓粉,加水,煮大概20分钟到半小时,煮至黏稠即可。临出锅时加些枸杞,可健脾养胃、利湿止泻、补肾。
吃保肝药能护肝?
  有厂家宣称,连续少量服用保肝药,可有效防止肝炎病毒入侵人体,具有防病作用。在完全不需要用药的情况下服用保肝药,甚至会加重肝脏负担。是药三分毒,尽管保肝药一般来说不会对肝脏造成伤害,但是在没有医嘱的情况下,胡乱服用药物,就等于给肝脏增加了不必要的解毒任务,加重负担,反而不利于肝病治疗。
走路也要悠着点
  走路,确实是很好的运动。但是,走路过多,就会对膝盖产生损伤。长时间暴走,中老年人的半月板最受伤。一是不间断地摩擦软骨,容易引起炎症出现水肿;二是骨关节也有使用年限,无论身体条件多么好,骨关节都存在老化和功能退变的问题。正所谓“生命在于勤运动,关节在于省着用”。
“靓汤”喝多了会伤肾
  炖煮时间过长,汤中的嘌呤含量非常高。高嘌呤的摄入,容易导致高尿酸血症的发生,除了会引发痛风急性发作外,还可能损害肾脏以及心血管。
此外,“靓汤”香浓,原材料里少不了鸡、鸭、猪骨、猪肺等肉类,富含蛋白质,如果饮汤再食“汤渣”,高蛋白代谢要经肾小球的滤过和肾小管的重吸收,会增加肾脏负担。    小健

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