校企合作订单班 　　山东省城市服务技师学院是经山东省人民政府批准建立的全日制省属公办技师学院,始建于1965年,位于烟台高新区,校园规划占地939亩,建筑面积29万平方米。拥有马克思主义学院、中餐学院、西餐学院、中德智能制造系、现代商务系、文化与创意系、旅游与服务系7个二级院系以及混合所有制二级学院鲁州学院,共26个专业,全日制在校生近17000人。学院拥有一支高素质的“一体化”教师队伍,现有专职教师592人,其中全国五一劳动奖章1人、日本工程院外籍院士1人,享受国务院特殊津贴专家5人,山东省首席技师4人,全国技术能手21人,山东省技术能手34人,烟台市技术能手7人,烟台市首席技师7人,山东省惠才卡6人,山东省餐饮与住宿行业首席技师4人,并涌现出一大批荣获“山东省五一劳动奖章”“富民兴鲁劳动奖章”“山东省有突出贡献技师”等荣誉的优秀教师。 　　学院建有全国技工院校首个院士工作站,入选首批“山东省技工教育特色名校”和“国家级高技能人才培训基地”项目建设单位,先后获批两个“国家级大师工作室”、三个“世界技能大赛中国集训基地”；先后荣获“中国烹饪学府”、山东教育系统和人社系统四年一度的“先进集体”“省级文明单位”等荣誉称号。 　　学院拥有烹饪、西餐、数控加工、汽车维修、幼儿教育等现代化专业实验、实训室136个,各类教学和实训设备总价值1.7亿元,可满足教学、培训、职业技能鉴定和产品研发等需要,为高技能人才培养提供了良好的条件。 　　学院建有全国技工院校首个院士工作站,入选首批“山东省技工教育特色名校”和“国家级高技能人才培训基地”项目建设单位,先后获批两个“国家级大师工作室”、三个“世界技能大赛中国集训基地”；先后荣获“中国烹饪学府”、山东教育系统和人社系统四年一度的“先进集体”“省级文明单位”等荣誉称号,被省委省政府授予“山东省就业创业工作先进集体”荣誉称号。学院是国家级高技能人才培训基地、国家级重点技工学校、首批山东省技工教育特色名校、省级精神文明单位、世界技能大赛山东省集训基地、山东省十佳技工学校、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地,设有省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心等。 　　学院始终坚持立德树人,大力弘扬工匠精神,全面提升学生综合素养。五年来,组织学生参加各级各类技能大赛3000余人次,获奖900余人次,其中获得国家级、省级奖项150余项。在第44届世界技能大赛西餐项目比赛中,学院学子曲笛勇夺优胜奖,为祖国和山东赢得荣誉。 　　面对技工教育发展的新形势、新挑战,学院提出了“四大战略”和“八项提升计划”的创新举措,绘就了奋力创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代国家一流技师学院的宏伟蓝图。面向未来,城市学院将胸怀伟大梦想,勇担历史重任,登高望远、开拓奋进,在立德树人的生动实践中,发扬城院精神,汇集城院智慧,凝聚城院力量,创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代国家一流职业名校而努力奋斗! ◆各项大赛成绩 　　2021年,学院被确定为第46届世界技能大赛西餐(烹饪)、光电技术、美容三个项目的中国集训基地,其中烹饪(西餐)项目为国家集训主基地。2020年荣获国家级奖项39项,2021年承办了第三届全省技工院校教师职业能力大赛等14项高水平竞赛,获国家级大赛奖励61人次,省级大赛奖励126人次。 院系 招生简章专业名称 专业代码 招生计划 中餐学院 中式烹调 0501 300 面点 0503 200 公共营养保健 0513 100 食品加工与检验 1214 100 西餐学院 西式烹调 0502 200 西点烘焙 0503 200 西餐(调饮、糖艺方向) 0502 60 中德智能制造系 机电一体化技术 0127 180 工业机器人应用与维护 0208 90 光电技术应用 0217 50 智能制造技术应用(数控与3D打印) 0137 90 智能网联汽车技术应用 0444 90 现代商务系 电子商务 0603 120 网络营销 0610 80 会计 0604 120 口腔义齿制造 1307 80 物联网应用技术 0313 80 计算机网络应用 0301 80 文化与创意系 数字媒体(影视技术、短视频直播) 0319 300 室内设计(整装、影视置景、工程监理) 1405 300 形象设计(美容美体、影视化妆、美发造型) 0526 300 旅游与服务系 酒店服务与管理 0519 100 幼儿教育 1501 200 交通客运服务 0402 100 健康服务与管理 0522 50 院系 专业名称 可报考方向 中餐学院 中式烹调 烹饪与营养类:中式烹调工艺专业、西餐工艺专业等 面点 烹饪与营养类:中西式面点工艺专业、食品加工专业等 公共营养保健 烹饪与营养类:烹饪安全与营养专业、食品检测技术专业等 食品加工与检验 烹饪与营养,食品加工大类 西餐学院 西式烹调 烹饪与营养,食品加工大类 西点烘焙 烹饪与营养,食品加工大类 西餐(调饮、糖艺方向) 烹饪与营养,食品加工大类 中德智能制造系 机电一体化技术 机械类、机电一体化类、电子电工类 智能制造技术应用(数控与3D打印) 机械设计与制造类、机械制造及自动化类、数控技术等 智能网联汽车技术应用 汽车技术类、人工智能类 现代商务系 电子商务 电子商务类 会计 财税类、金融类 口腔义齿制造 医学技术类 计算机网络应用技术 网络技术类 物联网应用技术 电子技术类 文化与创意系 数字媒体 数字媒体类 室内设计 建筑设计与管理类、艺术设计类 形象设计 艺术设计类 旅游与服务系 酒店服务与管理 酒店管理类、旅游管理类 幼儿教育 学前教育类 交通客运服务 酒店管理类、旅游管理类 系别 合作单位 专业 招生计划 学制 招生对象 中餐学院 山东恒嘉教育有限公司 公共营养保健 30 3+2 初中 山东文旅酒店集团 中式烹调 90 3+2 初中 全国人大会议中心 中式烹调 80 3+2 初中 喜来登酒店集团 面点 30 3+2 高中 烟台渤海制药集团有限公司 食品加工与检验 60 3+2 初中 西餐学院 希尔顿国际酒店集团 西餐 30 3+2 初中 香格里拉酒店 西餐 30 3+2 初中 北京三宝乐 西点烘焙 40 3+2 初中 烟台原麦良品 西点烘焙 40 3+2 初中 烟台冠宇餐饮管理有限公司——柠檬7 西点烘焙 40 3+2 初中 中德智能制造系 青岛海尔集团 　光电技术应用 45 3+2 初中 烟台威思顿电气有限公司 机电一体化技术 50 3+2 初中 现代商务系 京东科技有限公司　　　　 电子商务 40 3+2 初中 青岛华新制造有限公司　　　 口腔义齿　 40 3+2 初中 文化与创意系 山东省美发美容行业协会 形象设计 50 3+2 初中 山东福瑞达生物股份有限公司 形象设计 50 3+2 初中 青岛优度生物科技有限公司　 形象设计 50 3+2 初中 哈尔滨华辰生物科技有限公司 形象设计 50 3+2 初中 烟台千北企业咨询管理有限公司 形象设计 50 3+2 初中 上海红星美凯龙品牌管理有限公司 室内设计 50 3+2 初中 时光坐标影视传媒 数字媒体 50 3+2 初中 旅游与服务系 烟台丽景海湾酒店有限公司 酒店服务与管理 35 3+2 初中 中远集团 交通客运服务 35 3+2 初中