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“huo”起来的花样面点

齐鲁晚报     2023年03月21日
  记者 左庆 实习生 谭依琳  

  当普普通通的面团遇到高手,便“活”起来也“火”起来了。3月16日,由山东省粮食和物资储备局、山东省商务厅主办的“匠心妙手 隽味绵长”第三届“齐鲁粮油”花样面点大赛决赛成功举办。16支参赛队伍经过5个多小时的紧张创作,为观众呈上了近200道色香味俱佳的精致面食。经过激烈角逐,最终“泰安花样馒头燕姐”以一组“国泰民安”为名的泰山系列作品喜摘桂冠;青岛喜我我食品有限公司、威海威高食品有限公司获得二等奖;威海长林生态农业有限公司、西安爱菊粮油工业集团、威海岚宝食品股份有限公司获得三等奖。除一、二、三等奖外,为进一步鼓励传承与创新,大赛还特别授予山东山印格兰云天大酒店团队的“柿柿如意”、金茂花馍团队的“松鹤延年”优秀单项奖。

  一等奖作品:泰安花样馒头燕姐·“国泰民安”。
  二等奖作品:威海威高食品有限公司·“鱼跃龙门”。
  优秀单项奖作品:山东山印格兰云天大酒店·“柿柿如意”。
  三等奖作品:威海岚宝食品股份有限公司·“盛世牡丹”。
  二等奖作品:青岛喜我我食品有限公司·“金玉满堂”。
  优秀单项奖作品:金茂花馍·“松鹤延年”。
  三等奖作品:威海长林生态农业有限公司·“年年有余”。

  三等奖作品:西安爱菊粮油工业集团·“福禄寿喜财”。
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