咬住鲸肉不松口日本究竟为哪般
藏在捕鲸业背后的民族怨念
2014年04月12日  来源:齐鲁晚报
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  反捕鲸人士抗议日本的捕鲸活动“并非科学研究活动”。
     近期,海牙国际法庭作出判决,禁止日本在南极海域进行科研捕鲸,这引发了日本政府和民间的极度不满。细究此事,会发现它像食鲸爱好者嘴中的鲸肉一样,越嚼越有味道——长期以来,捕鲸可以说是日本一项宁肯与全世界作对也要固守的传统。为了吃上这口鲸肉,日本一反在国际社会中“守纪律好学生”的常态,甚至不惜得罪西方盟友。
  日本在捕鲸问题上为何如此“偏执”?藏在捕鲸业背后的,是一个鲜为人知的怨念。
  本报记者 王昱      

“抽风”的吃货
  此次日本政府和民间对海牙法庭判决的过激反应,在外人看来也许足以用“抽风”来形容。
  判决消息传回日本国内,引起了极大的震动。4月2日,负责专程前往海牙办理此事的内阁审议官鹤冈公二一回国,便立刻被安倍晋三召到首相官邸挨训。在对鹤冈进行了长达一个多小时的训斥之后,安倍似乎意犹未尽,公开对媒体表示,他对于“此次判决结果感到非常遗憾和深深地失望”。
  首相都如此大动肝火,日本议员们更是各种“行为艺术”。据《产经新闻》报道,自民党捕鲸议员联盟近日相约一起大吃用鲸鱼肉制作的咖喱饭,以表达对判决的不满。还有议员宣称要效仿挪威等北欧国家,退出《国际捕鲸管制公约》,公开恢复商业捕鲸。有人甚至叫嚣要对参与此次起诉的澳大利亚政府进行报复性制裁,全然不想想澳大利亚可谓日本目前除美国外最亲密的盟友。这让人不禁要问一句,至于吗?
  说起来,日本人如今咬住不放的鲸肉,真不是什么美味珍馐。首先,鲸鱼生长太快,肉质实在称不上美妙,不符合日本人“食不厌精”的饮食审美。其次,鲸肉中含有大量的油脂成分,有违日本料理崇尚清淡的传统。再者,由于鲸鱼身体中堆积了巨量的重金属元素,连日本的食卫组织也承认,长期食用鲸鱼对健康是有害的。显然,为了美味而食用鲸鱼是站不住脚的。那么,如果不是为了“好吃”,日本人又为何要执着于鲸肉呢?
为鲸鱼开国
  日本支持捕鲸的另一个理由是,这是日本文化的一部分。这个说法实际上似是而非。日本成规模的捕鲸业是从公元17世纪才开始的,在江户幕府的统治下,日本出现了以捕鲸为业的“鲸组”。
  “鲸组”从编制上讲应该算“海军”,但由于江户幕府偃武修文,两百多年不打仗,“鲸组”开始围捕鲸鱼,还发明了独具日本特色的“围网式捕鲸法”。不过受制于农耕时代的技术水平和市场需求,直至19世纪顶峰时期,全日本“鲸组”的年捕鲸量也没有超过2000头,光日本近海的鲸类资源,就够维持“可持续捕鲸”了。
  但好景不长,西方人很快打破了日本捕鲸业原本的平衡。在19世纪的工业革命中,捕鲸可算是不折不扣的经济引擎——工业革命的大量机械需要润滑油,油灯等夜间照明设备也需要燃料,因此,从鲸鱼身上提炼的鲸油成为“工业血液”。在庞大的需求面前,西方捕鲸业急速膨胀,别看今天这些国家喊起保护海洋生物来一个比一个响,想当年都是年捕鲸量上万的主。截至19世纪中期,整个大西洋中的鲸鱼几乎都被他们捞光了。尤其是美国,截至1846年,全世界900艘捕鲸船中有735艘是美国的。
  美国在捕鲸业上得天独厚的优势在于它比其他列强更靠近太平洋。1853年,美国海军在捕鲸业主的催促下,派出几艘战舰到太平洋彼岸的一片“鲸鱼聚集”的渔场去寻求建立中转站,这就是日本历史上著名的“黑船来航”事件。如果说在19世纪叩开中国国门的是鸦片的话,那么叩开日本国门的便是西方人的捕鲸船。
不争鲸鱼争口气
  其实,相比于鸦片对中国人的荼毒,美国对日本的捕鲸要求虽然损害轻微,但给日本人造成的羞辱却更大——在你家门口掠夺性地开采你的海洋资源,还让你给他端茶送水、提供补给,怎一个耻字了得。更关键的是,美国人的滥捕,使得日本近海原本丰富的鲸类资源迅速枯竭,迫使日本捕鲸船不得不驶入风高浪急的远海去寻找机会。在1860-1870年代,日本鲸组船毁人亡的事故接连不断。在1877年“大露脊鲸漂流”事件中,有110名鲸组成员集体遇难。日本传统捕鲸业的衰落史,可以说就是开国前期整个日本血泪史的缩影。
  与之相对,现代捕鲸在日本的兴盛,几乎成为日本向西方学习并赶超西方的缩影。1902年,日本政府制定了新的渔业法,决定引进外国先进的捕鲸设备,成立现代化的捕鲸企业。到了1936年,随着造船工业的膨胀,日本已经有能力打造排水量19000吨、配备整套冷藏加工设备的现代化捕鲸作业船了。
  在二战之后,日本农业凋敝,1000多万被驱逐回国的海外侨民更加重了日本的粮食压力,鲸肉又成为日本民众为数不多的动物蛋白来源之一。据统计,日本的鲸肉消费量,在最高峰的1962年一度达到26万吨之巨。从某种意义上说,鲸鱼在帮助日本实现“经济奇迹”方面的确居功至伟。
  鲸鱼在日本有着如此特殊的身世,它确实已经成为某种象征。然而,当这种象征在国际社会的环保思潮中受到打压时,却无意中触发了日本人的另一个心结。
  作为西方的好学生,日本在近代做的许多事情,其实都是重复西方当年的行动——受了侵略后侵略他国,挨了核弹后发展核能,被倾销产品之后向他国倾销,因捕鲸开国后迷上捕鲸。但时代的演进似乎总爱跟日本人开玩笑,每每到了日本开始模仿时,人类就开始对这些行为进行反思,于是日本人总是成为被清算的对象。这固然是罪有应得,但确实是倒霉得可以。
  “你们吃饭,凭啥总让我买单?”这个怨念是日本人心中的一大隐痛,但这一隐痛在战后确立的许多大是大非问题上不好发作,所以捕鲸一事正因其“小”而成为日本人爆发的节点。
  日本人对捕鲸权益执着如此,说到底,争的不是那一口鲸肉,而是其对西方憋了一百多年的一口怨气。
  不过,日本政府在11日通过了一份给国会议员的答辩书,答辩书表示服从国际法庭判决:“非常遗憾,深感失望,但将服从。”

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