□王高宽
上世纪60年代后,黄河大米走红济南,应该说是药山人叫响的。这幅照片摄于1962年7月14日,是稻改前进行水文调查期间,在济南西郊吴家堡村外拍摄的(前排左二为作者)。
上世纪60年代之前,黄河南岸农田盐碱化非常严重,小麦、玉米等农作物往往减产甚至绝产,当地民谣“二月青,三月黄,四月误不了种高粱”,形象地说明麦苗被碱死的过程。为了扭转这种贫困局面,济南市决定改造盐碱地。1962年上半年,以市科委为主,城建、水利部门和农科所相互配合,组建了10人的专业队伍,其中有干部、工程师、技术员和测量员,对沿黄农村的水文、地形进行勘察测量。经过数月普查,发现利用地表水排碱行不通。正在这时,获知河南省引黄河水灌溉压碱、改种水稻的信息,遂决定以药山、小鲁庄大队为基地、在药山公社进行试点,利用小鲁庄和徐庄两处虹吸工程的三条虹吸管,提取黄河水灌溉,压碱肥田种水稻。
刚开始,生产大队怕担风险,不愿插手。市科委遂出面做后盾,拨出科研经费,派出技术骨干,若实验成功,效益归生产大队,如失败,后果由市科委承担。最终药山人叫响了黄河大米这个品牌,也为改善济南人的生活开拓了新途径。
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