桑椹市场完成“交接”
南方桑椹打品质,本地桑椹价格优
2017年05月24日  来源:齐鲁晚报
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     本报5月23日讯(记者 刘潇 见习记者 朱迎雪)  眼下正是桑椹热卖的时节。近日,记者走访城区各大超市、水果市场发现,南方桑椹下市,北方桑椹逐步接过“接力棒”。南方桑椹因其口感好、质量佳受“宠”,北方桑椹价格亲民,市民多借此机会一饱口福。
  记者在走访中发现,城区各大超市的桑椹目前已经下架,其中售卖的桑椹九成来自外地。德城区圣豪超市工作人员称,超市售卖的桑椹都是外地黑桑椹,外地的黑桑椹下架后,没有进过本地白桑椹。“这些黑桑椹多数是装在塑料筐里售卖,售价8-20元不等,之前放黑桑椹的货架,现在被杨梅占领了,也是外地运来的。”
  在德运果品粮油批发市场经营十几年的福华果业老板王先生表示,外地桑椹普遍从四川、广东进货,上市时间多在每年的三月中旬至五月中旬。“这期间,店里每天都要进一万四千斤的桑椹供应给整个市场,基本当天就能批发出去。”王先生称,根据往年南北方桑椹的销售情况分析,南方桑椹倍受德州市民的青睐。首先是南方桑椹上市时间比北方提前两个多月,加之地势、气候原因,南方桑椹在品相和口感上都比北方稍胜一筹,市民接受度在增加。
  随着气温上升,五月中旬左右,南方桑椹下市,北方桑椹逐步接过“接力棒”。城区便民市场以及流动商贩都在售卖着夏津桑椹。“白桑椹2.5元每斤,黑桑椹4元每斤,都是当天一早从夏津果园里进货过来的新鲜桑椹。最近夏津桑椹批量上市,价格亲民,卖的好的话,一天能进两次货呢。”青年路上一位流动商贩说。
  “5月11日,自家桑椹开始上市销售,其中,旅游采摘的销量占比总销量的五分之一。”夏津县东闫村果农冉凡成告诉记者,前期多是天津、济南、青岛的客户过来采购,20日之后,当地的椹果酒厂会全部收购打下的桑椹,黑白桑椹都是按每斤一元收购。另外,今年整体桑椹的销售市场不好,零售价以及批发价要比往年低三分之一。
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