齐鲁晚报枣庄5月23日讯(通讯员 唐浩 记者 甘倩茹) 进入4月份以来,在终端需求低迷及屠宰企业持续压价的双重制约下,滕州猪肉价格呈持续下跌态势。截至目前,出栏价格已连跌6周,时隔两年时间,价格再次跌破七元。
5月22日,滕州市物价局价格监测显示,生猪平均收购价格为6.86元/斤,比一周前下降1.41%,比半月前下降2.92%,比上月同期下降9.57%,比上年同期的9.95元/斤下降29.96%,创近两年最低。
此外,仔猪价格也呈下降之势,15千克左右的仔猪收购价格为13元/斤,比上月同期的20元/斤下降35%,相比去年同期的30元/斤的价格下降57%,也达到了近两年的最低点。
滕州市物价相关工作人员分析,造成猪价持续下降的主要原因是随着气温升高,居民饮食趋于清淡,猪肉消费进入季节性淡季,市场需求减弱；其次是受去年生猪补栏影响,今年生猪产能逐步复苏,目前市场猪源供应充足,导致猪价持续回落；此外鸡蛋、鱼肉、鸡肉低价位运行,对猪肉市场形成一定冲击,降低了市场需求；然后是收购、屠宰企业猪源供应顺畅,压低价格,促使生猪价格进一步回落。
据工作人员预测,今年夏天猪肉消费将迎来最淡季,需求不力成为了猪价上涨的最大障碍。在跌破七元大关后,上半年猪价仍有下跌空间,预计猪价将以震荡偏弱运行为主。
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