张学庆和庞炳南在进行食品安全宣传。
徐金凤在进行化妆品专项检查。
文/片 通讯员 陈玮 刘晓艳
机关、敬老院食堂率先办证
“大锅饭”吃得放心
提起年中总结会上的“我的同事们,感谢有你”,张学庆说“开会之前没有任何准备,当时总结半年工作,看到所里取得的成绩,情不自禁地就想感谢一下所里的同事。”
年中总结会之前,张学庆因工作出差,所里的相关事宜交给了副所长徐金凤和54岁的“老大哥”庞炳南。“当时正值全县化妆品专项大检查,出差前我想加班检查完再走,但检查了一半就走了,想起所里事情很多,也没交代他们,本想等着我回来接着干,没想到在工作交流群里看到他们主动干完了,比计划时间都提前了。”张学庆笑着说。
张学庆谈到,今年商河县食品药品监督管理局以创建国家食品安全城市和省级食品安全先进县为动力,大力开展“能力提升年、任务攻坚年、作风建设年”,每一个食药监人都将“撸起袖子加油干,打赢‘双创’攻坚战”作为自己2017年的工作目标,有条不紊地开展各项工作。
“在全县的各项工作中,有些工作我们走到了全县前列,这些都得感谢我的同事们。”例如,针对监管盲区、盲点,商河县食品药品监督管理局对机关食堂、街办敬老院食堂、小饭桌进行了集中专项整治,要求他们规范提升、督促落实主体责任,限期整改,达标后给他们办理食品经营许可证,要求他们进行合法经营。而龙桑寺镇政府食堂、敬老院食堂在全县率先办理食品药品经营许可证,并对敬老院的6名食品安全管理员,进行40小时的技能培训,考核通过取得资格证才能上岗。
前不久,济南市民政局工作人员来商河县民政局视察工作,表扬了龙桑寺敬老院食堂获证,感谢食药监局的帮助并将其经验向全市推广。“为了让大家吃上放心饭,我们没少下功夫。”谈起机关、敬老院专项整治工作,庞炳南仍记忆犹新。拿敬老院食堂整治来说,他们和龙桑寺镇政府协调沟通,开展敬老院食堂综合提升。食堂房顶、内墙面进行重新装修,添置了消毒柜、空调、冰箱、紫外线灯等安全设施,并建立了卫生管理制度,明确了食堂工作人员的岗位职责。“整治过程中,我们既是监工,也是老师,一系列改造工作下来,敬老院环境大幅度提升,老人们能吃上放心的大锅饭,我们心里也踏实了。”庞炳南如是说。
突击检查抓获违规肉贩子
工作不怕“硬碰硬”
“十一”期间,龙桑寺镇食品药品监督管理所副所长徐金凤完成了自己的终身大事。结婚之前,“准新娘”徐金凤还在与她手头上的案件做“斗争”。据徐金凤讲述,前段时间,所里接到举报,说是有人在龙桑寺大集上售卖未经检疫的生猪肉。按照规定,所有肉猪在进入流通市场之前,都要经过相关部门的检疫,检疫合格后到指定定点屠宰。“未经检疫就进入流通领域,一旦活猪有疾病,问题猪肉进入市场,后果不堪设想,将严重威胁老百姓的生命安全。”徐金凤谈到。
接到举报后,张学庆就带着徐金凤、庞炳南去集市上检查。前两次去的时候,在集市上没有找到投诉对象,随后对全镇所有猪肉进行了集中检查,也没有发现问题。“食品从生产到流通,需要多个部门的监督,很多人觉得不归我们管,劝我们放弃,我当时就不死心,但凡有一丝可能我们也不能放过。”张学庆说道。张学庆他们三个人第三次来到集市上,与前两次不同的是,这一次他们提早摸底,突击检查,将贩卖未经检疫生猪肉的商户逮了个正着。经检查,商户还有66斤猪肉没有售出。
发现售卖未经检疫生猪肉商户后,如何立案、处罚又成了难事。“这是我县第一次办理未经检疫生猪肉案件,没有案例可寻,也是食药监局成立以来,我们首次接触这样的案件,到底该怎样处罚,我们讨论了很久。”作为所里的“智慧担当”,徐金凤查阅各种法律法规,向上级汇报。徐金凤开玩笑说“那段时间,根本没精力想结婚的事情,下班也翻法律法规,比大学期间考试都用功。”
据了解,商河县食品药品监督管理局规定,凡是要处罚的案件,必须上案审委,局长、中层领导、法制科全部参与,一同给出处罚意见,最终按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律,对售卖未经检疫生猪肉的商户进行了相应的处罚。“现在案件早已尘埃落定,但整个处理过程很繁琐,面对质疑、不解,我的同事们敢拼敢干,我很感谢他们,他们也体现了我们所里的态度,坚决打击违法违规行为。”张学庆表示。
老中青合力给“三小”办证
做好“管家式”服务
今年以来,小作坊、小餐饮、小食品店要求“持证上岗”,像龙桑寺镇的馒头房、香油坊等都必须备案登记取得合法证件才能生产。这么多年来,在“三小”方面一直没有规定,突然之间让他们办证,他们一时间接受不了,庞炳南只能先去做工作。庞炳南挨家挨户走访,向商户说明办证的必要性和重要性。“之前这些小作坊没有合法证件,想发展都比较困难,我告诉他们办证之后,就可以进入超市等销售场所,可以借此扩大规模,慢慢大家都接受了。”
在整个办理过程中,不收取商户任何费用,他们还为商户提供“管家式”服务。不需要商户办理的事情,他们早早都做好,需要商户去商河或者济南办理的业务,张学庆开车带着商户办理。在龙桑寺镇镇区内,记者发现馒头房等小作坊都挂上了具有统一标志的门牌。据徐金凤介绍,这是按照济南市统一规定设计的,他们帮着量尺寸、设计、起名,有些人没时间,他们就帮忙去县城制作。“在办证过程中,大部分工作都是食药所的工作人员帮着做得,我们很省心。你不知道啊,在门牌制作过程中,张所长还替我们和人家砍价,这服务太到位了。”商户王先生如是说道。
“我们龙桑寺镇监管所虽然只有三个人,却是典型的老中青组合。”张学庆说。“60后”庞炳南已经在基层工作了38年,工作经验丰富,与辖区内很多商户都是老朋友,是部门与商户沟通的桥梁。“70后”所长张学庆除了安排所里的工作,还是所里的“力量担当”。“80后”徐金凤是所里的“智慧担当”,负责材料收集、案件整理、政策解读等工作。“我们每个人的分工不同,团结协作,事半功倍,即使我有事不在所里,事情交给他们我也放心。”张学庆如是说。
张学庆提出“感谢有你”之后,引起了商河县食药监人的反思和学习。商河县食品药品监督管理局局长张超说:“食品(药品)安全监管是一场持久战,我们部门的工作面广,量大,任务重,感谢我的战友们辛勤的付出。我们致力打造规范化、专业化、现代化的食药监管队伍,共同守护大家舌尖上安全。”
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