7月25日上午9时许,“经海001号”被大雾笼罩着,壹粉登上“经海001号”,揭开它的神秘面纱。
　　“‘经海001号’为钢结构坐底式网箱平台,亚洲单体最大深海智能网箱。”烟台经海渔业市场部经理李鑫介绍,养殖包围水体约7万立方米,单体网箱年产渔获600-700吨。
　　“网旁边有个机器在动!”壹粉问起来,李鑫解释说,工作人员正在操控机器人,清理水下网衣。
　　“经海001号”配备了数字化养殖管理系统、智能机器人及作业系统、生物监控系统三大核心板块,构建完整物联网大数据分析服务平台,实现了深水网箱智能环境检测、自动投喂、养殖数据自动采集、传输、计算、分析等功能。“全部都是现代化智能设备,平台上平时只需要四五名工作人员就行。”李鑫指着监控室的屏幕说,上面显示着水温、盐度等各种信息,一目了然。
　　据介绍,目前网箱里养了60万尾黑鲪鱼(又称黑鱼),大的个头已有一斤重,9月份就能上市销售。
　　本次粉丝节还特别邀请了中国烹饪大师、中国鲁菜大师刘雪峰来到“经海001号”上,现场为壹粉现场制作干烧黑鲪鱼,厨房内香气四溢,让人直流口水。