水煮肉片竟吃出鱼刺

食客出现过敏反应,饭店连个道歉都没有

2013年08月04日　来源：齐鲁晚报
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　　郭先生提供的当时拍的照片,里面黑色的两根就是鱼刺。

　　本报8月3日讯(记者　任磊磊)　在酒店吃饭,水煮肉片里竟吃出了两根4厘米长的鱼刺,半个月过去了,食客的过敏反应至今还没有完全消失。
　　据市民郭先生介绍,7月17日晚7点左右,他和妻子徐女士以及一位朋友在华信路8号的陶然商务酒店吃饭。三人一共点了包括水煮肉片在内的三个菜和两盘水饺。水煮肉片上来后,徐女士先动筷子吃了起来。
　　郭先生在菜里翻了一下,竟然在汤里发现了两根4厘米长的黑鱼刺。“那两根鱼刺很像鱼背上的鱼鳍,又硬又长,我们当时就恶心了一下。”
　　郭先生说,妻子恰巧对鱼肉过敏。“水煮肉片吃下去不久,妻子身上就起了过敏反应,胳膊上开始发红,并且起了很多的小红疙瘩。我们当时就跟饭店理论,饭店也没说出个解决办法来。”郭先生让酒店派一名工作人员陪同去附近的医院就诊,“医生给我们开了过敏的药,也是我们自己付的钱。”
　　郭先生告诉记者,他在结账时给饭店留了自己的联系方式。“到现在我们连一个道歉的电话都没有收到。半个月过去了,我妻子身上的小红疙瘩仍然没有完全退去。”
　　记者随即拨打了该饭店的电话。接电话的张女士自称了解情况,“这个事情我知道,那个顾客在菜里吃出了鱼刺,这不是很正常吗?有时候可能刷锅、炒菜什么的,鱼刺可能就不小心溅进去了。”
　　当记者问她饭店对消费者有没有补偿时,张女士反问记者:“我们已经陪他们去看了医生,还需要什么补偿?”

　部门说法　
食药监局称已责令酒店整改
　　记者拨打12331食品药品投诉举报热线反映了此事。食品药品监督管理局一位工作人员与记者取得联系:“我们去检查的时候,饭店解释因为水煮肉片和水煮鱼是一块儿做的,而且是同一个师傅,可能不小心有鱼刺溅进去了。我们已经给饭店下达了整改通知书,责令他们进行整改。”
　　对于纠纷问题,该工作人员称不是他们的工作职能范畴,“我们的工作只针对食品药品安全监管,对于这种纠纷索赔并不是我们的范畴,应该属于消费者权益保护这一块吧。”鉴于消费者反映并未看到饭店整改的迹象,该工作人员表示,因为整改的部分是在厨房,所以消费者看不到。　　
　　济南市工商局历城分局消费者保护科的一位负责人称,关于纠纷问题,消费者可以到工商部门当面反映。