品牛奶学知识
2015年05月01日 来源：
齐鲁晚报
【PDF版】
26日,我们齐鲁晚报小记者来到荣成嘉盛乳业有限公司,参观了嘉盛乳业的第一牧场。
车辆消毒后,缓缓进入了牧场。放眼望去一片片绿油油的牧草,经理告诉我们,这是黑麦草,是喂养奶牛的好饲料。路边还有一些黑色的土,那是牛粪,“黑土”里养着很多蚯蚓,是用来喂养跑山鸡的。据说,这种蚯蚓喂出来的鸡,不但口感好,而且营养价值极高。
“哇,快来看啊好多牛!”大家们兴奋地喊着。每一只牛的耳朵上都带有耳标,牧场内,一排排牛舍盖得整整齐齐,有的的奶牛正悠闲地散步；有的在惬意的吃着饲料；有的在和同伴“聊天”。经理告诉我们这个牧场是嘉盛乳业的第一牧场,占地4000亩,喂养了4500多头由新西兰进口的优质荷斯坦奶牛,是三个牧场中的最大一个。
参观完生产车间后,我们还观看了嘉盛的宣传片,进一步了解了嘉盛的情况,我们还品尝了嘉盛的乳制品。经理为我们讲解了一些牛奶的知识,带我们走出了误区。比如牛奶并不是味道越浓厚也好,牛奶经过加工后是淡的；乳饮料它只还有很少的奶,主要成分是水；还原乳并不是牛奶,它只是由奶粉做出的等等。参观完,嘉盛乳业还给我们一人赠送了一袋发酵乳。
参观嘉盛奶场后,我们不仅了解了很多有关牛奶的知识,还见证了高品质牛奶的生产。
威海九中 初一六班 迟方铭
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
