退体职工任勉英细数60多顿年夜饭的变迁
那时过年啃窝头,如今进酒楼
2016年10月19日  来源:齐鲁晚报
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  翻看旧时老照片,任勉英回忆起与家人在一起的点滴。
  年轻时的任勉英。
     “小时候过年也得啃窝头,如今生活好了,春节吃顿团圆饭咱也有能力去海鲜酒楼奢侈一把。”谈起这些年的变化,67岁的任勉英边翻看老照片边回忆着说,一张张老照上的年夜饭合影也记录下了几十年来生活的变迁。如今日子越过越好,年夜饭也越来越丰盛,但不管年夜饭的形式如何变化,只要一家人在一起,就能品出幸福的味道。 

  文/图 本报记者 孔令茹 

幼时过年有盼头
只为吃顿白菜馅水饺

  18日上午,任勉英刚从市场买了新鲜蔬菜。韭菜、菜花、大葱等,蔬菜肉类天天换着花样买,唯独不会买地瓜和胡萝卜。问任勉英原因,她笑着摆摆手说,吃伤了。 
  回忆起幼时时光,任勉英说印象最深的就是八九岁那两年,她几乎每天都在盼着过年,就为了吃两个黑面胡萝卜馅的水饺。“平时一天两顿饭,早上8点和下午2点,所谓的饭就是地瓜叶的菜窝窝,到了晚上肚子饿得咕噜噜的,就压口白开水再睡觉。”任勉英说,过年的时候可以吃上地瓜面和玉米面的窝头,还有胡萝卜和白菜馅的水饺。有时水饺里放点粉条,全家人就都兴奋地舍不得多吃。
  任勉英兄弟姐妹5人,她排行老三,幼时把上学的机会留给了哥哥,她在家还要看弟弟妹妹。“全家人的衣服都打着补丁,我的衣服几乎就是补丁上再打补丁,就这样穿完还要传给弟弟妹妹再穿。”任勉英说,即使日子非常困难,但她现在回忆起来仍旧觉得很温馨,因为能与爸爸妈妈、兄弟姐妹在一起,吃苦也变得很幸福。 
吃顿肉馅水饺
仨孩子一起抢着吃

  1971年,22岁的任勉英与当时还在北京当兵的丈夫结婚。日子慢慢好转,过年已经吃上了蒸馒头。丈夫在北京当了18年的兵,这期间任勉英在济宁带着闺女和儿子生活,日子过得也很拮据。 
  她至今还记得带着孩子第一次逛首都的场景。大闺女头一次见到了香蕉和油条,两眼放光地望着没见过的美食,馋得口水直流。“当时济宁还没这么多花样的食物,吃不到嘴里都舍不得回家。”任勉英说,那个场景现在依然历历在目,因为孩子和爸爸团圆了,全家人的情绪都变得格外开心。
  1986年,任勉英的丈夫转业进入银行工作,她也进入齿轮厂车间工作,两个人一个月下来加起来能有150多块钱的收入。“这个时候日子就好多了,过年就给孩子们改善生活,包白面的肉馅水饺。”任勉英说,临近过年的时候她就开始忙活起来。当香喷喷的水饺端上桌,三个孩子一拥而上抢着吃水饺,一碗都吃光了还喊着要吃。 
  任勉英和丈夫会少吃几个水饺,省下来留给孩子们吃,看着孩子们开心的笑脸,任勉英就觉得生活很有奔头,工作干起来更是干劲十足。 
如今儿孙满堂
花800块钱酒店过年

  前几天,任勉英收拾旧照片时,发现了一张20岁时的黑白照片。扎两个小辫子的她青春可爱,很有年代感的衣服如今看起来仍旧大方得体。“这还是我们恋爱时的留影呢,我去北京看他,他的战友帮我在天安门前拍下了这张照片。”任勉英十分珍惜这张年轻时的照片,专门到照相馆翻拍后放大。
  翻看老照片,任勉英每看一张总能想起当时的场景,感慨时间过得太快。“日子苦也过,甜也过,一家人平平安安在一起,那苦日子就不算苦。”任勉英说,今年她与老伴已经结婚45周年,眼下儿女们各自成家、立业,外孙和孙女都在求学,经济上没有什么负担,逢年过年也能团圆相聚。 
  也许是儿时盼年的情结还在,如今退休赋闲在家的任勉英仍旧盼年。这些年家里的年夜饭大多是她一手操办,几个拿手菜加上一壶酒,全家人欢聚一堂。去年,任勉英一家人也奢侈了一把,提前在饭店定了年夜饭。 
  “日子越过越好,一顿饭花了800块钱,我觉得也值,因为可以省下更多的时间陪家人。”任勉英说,过年就图个乐呵,不管年夜饭的形式如何变化,一家人在一起的状态不变,这就是家的味道。 


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