栖霞市唐家泊镇肖家夼村苹果喜迎丰收,果农林向阳展示大苹果。
　　杜晓丹　烟台报道

　　11月初,烟台苹果的采收陆续接近尾声,大部分果农已完成采收,还有一部分果农忙着赶在寒潮来之前将苹果全部采收完入库储存。
　　11月3日,在栖霞市寺口镇,果农李道波准备将刚摘下来的一车苹果送往冷库储存,“好果还得摘个两三天,还有些残次果,最后扫扫尾,估计得个五六天才能忙完。前期去市场卖了十几车,后期来不及卖了,都直接入了冷库。”李道波说。
　　李道波家有20亩果园,今年套了27万个苹果袋,从10月10日开始陆续摘果,皮肤黝黑的他,因着急上火,他的嗓子也哑了,“今年苹果价格比往年低一点,人工费又高,我们就大量上市的时候雇了些人摘苹果。这两天就自己摘,太累了。”
　　“刚开始卖的时候好果就3块多钱,后期价格涨了,80#往上好的条纹苹果能卖到5块钱。”李道波说。
　　栖霞的张女士是做冷库生意的,每年往河南和江西发几百万斤苹果。“我们有两个合作了十几年的大客户,都是做大型连锁超市的。”张女士说,“目前已经收了二百多万斤了,准备再收两天。等这些货出完了,再调果农的苹果,每年往江西发就要二百多万斤。”
　　龙口市建成果品的寺口市场收购点负责人孙东说,他从10月9日就开始收苹果,每天从早上五点半一直忙到下午三四点。“每天收购三万斤到六万斤不等,我们在栖霞有三四个收购点吧,苹果主要是出口美国、加拿大和澳大利亚。”
　　据寺口镇苹果交易市场负责人范永涛介绍,市场8月10日就开市了,富士苹果是从10月8日开始陆续上市,10月15日至27日是销售旺季。“今年总体成交量在6000万斤左右吧,虽然现在成交量逐日下降,但是客商还在抢货,晚摘的苹果表光可能不太好,但是口感非常好。”范永涛说。
　　普通果农种植的苹果,价格受市场影响大,没有定价权。而栖霞市唐家泊镇肖家夼村通过改造老果园,种出的苹果新品种却是质优价高。
　　“我们村的苹果在10月底就基本上卖完了,还剩下少量晚熟品种瑞雪没有采摘。”烟台栖霞市唐家泊镇肖家夼村村党支部书记王鹏绩说,“今年好条纹苹果85#以上的能卖六七块钱,普通果卖四块钱左右。老客户都过来抢苹果,今年老百姓的收入能比去年高。”
　　王鹏绩说,他们村从2019年开始推进老果园改造,村里1200亩果园全部完成改造,目前已进入盛果期,每亩地套袋2500个左右。像新品种瑞香红能卖到12块钱一斤,瑞雪能卖到8块钱一斤,而且瑞雪在管理上省工省力。不仅苹果价格高了,还吸引了不少北京、上海、广东等地的高端客户。另外,今年过来采摘的游客也很多,还有网红在这里直播带货。
　　王鹏绩说:“现在来看,老果园改造势在必行,我们不但解决了树老品种老的问题,苹果品质好不愁卖,价格高不受市场影响。”