春节孝敬父母长辈 “健面礼”成首选
东阿阿胶引导健康消费成主流
2015年02月12日 来源:
齐鲁晚报
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每逢春节,平时再忙于工作的人们,也会趁着长假陪陪爸妈,探望久未谋面的亲友长辈。孝敬父母除了做一顿热腾腾的年夜饭、陪长辈聊聊天,总要准备点见面礼图个喜庆、祝福。可什么样的礼物,是对父母长辈表达自己心意的首选呢?
从见面礼到“健面礼”
健康消费成主流
笔者看在商超、百货公司、专卖店,以及各种购置春节礼品的市场走访一圈下来发现,最受关注的新宠儿是各种滋补品,卖势大好。
“节日礼品市场消费习惯的变化,与生活水平的提升息息相关。”一位做市场研究的专家介绍说,在上世纪80年代前,物质还很匮乏,蛋糕点心、肉食等副食品这种一年甚至都吃不到三五次的“美味食品”是当时最受欢迎的馈亲赠友的选择;90年代,烟酒开始日益风行,成为亲友往来之间最好的情感沟通礼品选择;而在物质极大丰富的当下,吃穿住行等基本生活消费品已经在日常生活中获得满足,甚至超过身体正常所需而导致得了诸多“富贵病”。随着人们对健康的认知、对生命质量的追求和对父母长辈长寿的企盼,滋补品走进了大众视野,并逐渐成为了春节孝敬礼品的主流选择。
既然健康消费渐成主流,究竟是哪些产品最受消费者欢迎呢?
一家老字号专卖店店主的回答较为客观,“高端滋补品市场早期受香港、广东等地的影响,鲍鱼、燕窝等十分火爆,前几年海参、石斛、虫草又大热。但随着上述几种高端滋补品价格连年大幅走高,消费者已经将目光转向滋补价值高、但价格更为合理的滋补品。”“这两年最火的是阿胶,阿胶近几年的宣传让消费者了解、懂得了它的滋补价值和功效,很多人进店就问有没有东阿阿胶。”这位店主最后说道。
专家建议:
“健面礼”首选东阿阿胶
其实从古至今,阿胶不仅是皇家贡品,也是众多历史名流孝敬父母,馈赠亲友的首选。
宋代理学大师朱熹曾在家书中殷殷叮嘱其母,“慈母年高,当以心平气和为上。少食勤餐,果蔬时伴。阿胶丹参之物,时以佐之。延庚续寿,儿之祈焉。”被誉为“千古第一完人”的曾国藩在其家书中也屡屡提及阿胶,并寄阿胶等滋补物给父母进补,“阿胶系毛寄云所赠,最为难得之物,家中须慎重用之。”
而阿胶如此受欢迎,与其“久服轻身益气,延年益寿”的神奇功效是分不开的。据国医大师张学文介绍,从中医养生传统来讲,进补注重食补。阿胶既是药物,也是食品。所以,从古至今,许多人都将它当成食品来对待,经常熬胶来吃,既补养了身体,也能延年益寿。
“我17岁开始跟父亲学医,那时候,我父亲就爱用阿胶(治病养生)。那时候,阿胶还是贵重药品。现在滋补品虽然很多,但像阿胶这样有两三千年历史的滋补圣品,还是很少。”
只是,专家也特别提醒,选购阿胶,一定要选道地阿胶,道地阿胶的滋补功效,非道地阿胶就不一定具备。而道地阿胶产自山东东阿县,必须用东阿县地下水,配以整张驴皮,严格按照传承千年的东阿阿胶制作技艺炼制而成。为了保护东阿阿胶的道地性,2011年,中国中药协会授予山东东阿阿胶股份有限公司“道地药材保护与规范化生产示范基地”称号。这也是截止目前,阿胶行业唯一的一个国家道地药材示范基地。
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