面食店前排长龙大饽饽成“香饽饽”

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面食店前排长龙大饽饽成“香饽饽”

2015年02月12日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报2月11日讯(记者　李静)　小年是我国传统节日,在港城,过年最少不了的是大饽饽。11日,港城不少面食店门前排起长龙,有的面食店一天卖出上千个大饽饽,有的雇用临时工帮忙打包。工作人员称,腊月二十三、二十四将迎来大饽饽销售最高峰。
　　11日早上六七点钟,芝罘区金沟寨小区蓝白家厨房,不少市民前来购买大饽饽。“不少人都买好几箱,除了自己吃,有的还作为年货送人。有的人买了1000多元的大饽饽。”
　　”老岚馒头总经理初汉青介绍,小年这天订购大饽饽的特别多,原有的七八个工人根本不够用,因此不得不雇用一些临时工帮忙装箱,“机器是24小时运转的,人工倒班休息。”
　　初汉青说,除了平时零散销售外,还专门制作了大饽饽礼盒,整个腊月能卖2万多个礼盒。“我们早上一开门到现在,一直忙活,机器就没停过。”
　　11日下午1点多,华玲压面粮店老板说,小年这一天至少卖出去四五百斤饺子皮。

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