12所食堂将达标,今年要建80所 - 齐鲁晚报数字报刊

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12所食堂将达标,今年要建80所

吃饭不讲究营养,岛城学生肥胖率超过世卫组织公布的临界点

2017年05月19日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报5月18日讯(记者　李珍梅)　今年,青岛计划建设80所标准化食堂,目前市财政局投入的1900万元专项建设奖补资金已经拨付到各区市财政,截至5月底,预计有12所食堂达到标准化。
　　18日,青岛市教育局等部门联合在唐山路小学举办“全国学生营养日”宣传活动启动仪式,拉开青岛市中小学校“学生营养宣传月”活动的序幕。青岛市教育局副巡视员李俊山介绍,2014年的全国体质调研结果显示,青岛市中小学生超重率和肥胖率分别是14.6%和10.7%,其中肥胖率超过世界卫生组织公布的10%的“安全临界点”。在“学生营养宣传月”活动中,学校将通过健康教育课程,教育学生按时进餐,讲究饮食的科学、合理、均衡,多吃蔬菜、水果,多喝水,培养自觉饮用牛奶的良好习惯,保证身体发育对各种维生素及微量元素的需求。
　　为了改善学生的就餐环境,2014年,青岛启动第一轮标准化食堂建设。三年来,累计投入资金近3.4亿元,建设726所标准化中小学食堂,食堂覆盖率由2013年底的54.1%上升到目前的71%,在学校食堂就餐人数由39万人增加到77万人,从2017年开始,青岛实施第二期中小学标准化食堂创建工作,计划再用三年时间新建337所标准化食堂,力争到2019年基本实现校校有食堂。今年,青岛计划建设80所标准化食堂,截至5月底,预计有12所食堂达到标准化。各学校结合标准化食堂建设工作,配备专兼职营养师,借鉴“电子营养师”软件,实施学生校园餐带量食谱,通过家长帮厨、校园餐家长监督管理等举措,为学生提供营养、安全、可口的营养餐。　

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