“大宋鸭王”争霸赛掀起夜游清园新高潮
2017年07月26日  来源:齐鲁晚报
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     又到周末了,听说清园这周六又把夜游彻底玩“坏”了。大宋激情狂欢大巡游?吃瓜群众大战御林军?亲子吃瓜、喝啤酒接力赛?都不是,莫非这次又玩出新高潮?那是必须的,别说了,拿起西瓜,搬上小板凳,咱一起看热闹先。
  看热闹之前,先给你们讲个故事,故事发生在北宋时期,当时有这样一家店——孙羊正店,店里有道名菜,曰:“师师鸭头”。“师师鸭头”的原材料出自于开封尉氏最大的养殖场——贾鲁河滩养殖场。鸭头先通过二十余种香料浸泡,将汤汁全部浸入食材之中,而后小火煨煮两小时以上,将汤料的麻辣鲜香锁入鸭头之中,因特有的秘制配方,辣的不燥不滞,麻的有层次,香的有韵味,香辣脆绵,回味长久。鸭头的鸭肉丝丝入味,嚼时筋道可口,入口满满的香、麻、辣的滋味,让人欲罢不能,辣口不辣心。
  “师师鸭头”不但口感鲜美,回味无穷,还具有益气补虚、降血脂以及养颜美容等功效。我国传统中医认为:鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣、麻及几十余味中药材,使其主相辅相成。其辣,功能排毒瘦身,健体美颜;其麻,开胃益食,与辣互相作用,具益气养血之效,性温而不躁,除湿去烦,开胃健脾。但是为什么叫师师鸭头,是因为李师师特别喜欢吃孙羊正店的这个鸭头,使得自己温柔似水,婀娜多姿,从而吸引了宋徽宗的眼光。
  小编承认这是自己编的,但是孙羊正店的“师师鸭头”确实是一绝,这可是大宋七十二家正店之一孙羊正店的镇店名菜,更是当今来清园旅游的游客必点的特色菜。尝一口鸭头,舌尖被鸭头味道包裹着,浓浓的秘制味道在齿间翻腾,吮上一口鸭头肉,浓浓的香味溢满口腔。
  “鸭王争霸赛”很激烈,高潮迭起,我们在园里已征集了20名游客,两人一组,来角逐此次的“鸭王”比赛,你没有参加,没关系,我们还有“情侣之我喂你西瓜大赛”和“全家齐上阵之亲子西瓜啤酒赛”都在等你一决高下,这个夏天,清明上河园里比赛都超级给力,而且奖品很多,更有东京夜市各种美食等你来品尝!
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