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筑牢食品安全防线,确保“舌尖上的安全”

齐鲁晚报     2022年11月22日
  近年来,文登区充分结合疾控中心、医疗机构的技术优势和资源优势,建立起分工协作、优势互补、业务融合、协同推进的食品安全风险监测机制,构建起灵敏、高效的监测体系,及时发现食品安全隐患,进行风险预警,为文登区政府和食品安全监管部门制定食品安全政策、采取针对性的控制措施提供了科学依据。
  2013年,文登区建立食源性疾病监测吹哨机制,威海市中心医院是第一个哨点医院,2015年、2016年又新增了文登区人民医院、文登区妇幼保健院2个哨点医院,至2018年文登区又覆盖到14家镇卫生院。2019年加大监测范围,建立食源性疾病城乡一体化监测体系,至2021年文登的监测体系覆盖了3家二级及以上医疗机构、14家镇卫生院和209家村级卫生室,实现了对食源性疾病的全方位监测。目前,文登的食品安全风险监测采样实现了全覆盖,信息化建设也全面铺开,西洋参监测药食同源试点工作也有序推进。
  自文登区张家产镇卫生院被确定为食源性疾病监测哨点医院后,已经累计上报食源性疾病病例722例,去年,文登区张家产镇卫生院还完成了食源性疾病监测信息化改造,医生通过HIS系统填报《食源性疾病病例监测信息表》,公共卫生专职人员负责进行审核、网络上报,通过VPN与国家系统连接,实现一键上传,无障碍上报,快速便捷。
(初晓)


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