牛羊肉染上布鲁氏菌一旦食用会高烧不退

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牛羊肉染上布鲁氏菌一旦食用会高烧不退

2015年08月17日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报泰安8月16日讯(记者　路伟)　山东省卫生和计生委员会发布防病信息提示,提醒市民警惕因食用被布鲁氏菌污染未熟透的牛羊肉而染上布鲁氏菌病。如果感染这种疾病,严重的会导致患者丧失劳动能力。
　　从省卫生和计生委员会官方网站发布的今年7月份全省法定报告传染病疫情通报中看到,和去年同期相比,今年布鲁氏菌病发病率有所上升。
　　布鲁氏菌病患者的主要表现为发热。多汗、全身乏力、关节和肌肉疼痛,有的还会出现肝脾大、睾丸肿大等,严重的可丧失劳动能力。
　　泰山医学院附属医院消化内科副主任陈振华提醒,市民不吃不清洁或被布氏菌污染的食物,饭前洗手,不喝生水。各种奶及奶制品必须经消毒处理后才能食用。
　　同时,还应做好个人防护,特别是职业人群(与羊牛等产业相关的人群)的防护,接触病畜时,应着防护装备,如工作服、口罩、帽子、围裙、乳胶或线手套和胶鞋等。工作后要用消毒水或肥皂水洗手,工作期间不吃东西,饭前洗手等。有条件的从业人员可接种弱毒活菌苗。

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