杨玉岭。
作为一家以生产味精为主的企业,菱花集团也曾为传统产业的“高污染、高能耗、低水平”所困扰。而现在,利用新工艺、采用新技术,菱花集团已摆脱了传统行业的只求量不求质的路子,成为济宁转型升级的典型。
“我们通过做高水平园区,实现味精的高效清洁生产。”杨玉岭介绍,在新型技术利用方面,集团采用了40多项高新技术,实施了30万吨味精线升级改造工程,使吨味精玉米单耗由2.7吨降到2吨以下,水耗则下降了85%,无污染的同时生产成本也有所降低。
在发展模式上,菱花集团延长产业链,探索构建了“农业种植—生物发酵—生物副产品(有机肥料、蛋白饲料)—农业种植、养殖”的循环经济产业链,形成工农业双向循环、工农商良性互动的区域循环经济新模式。
工农商大循环模式不仅解决了传统行业“两高一低”的问题,还为在原料、加工、流通上为食品安全把好了“三道关”,从根本上解决了食品安全问题。“在有菱花产品的各大商超,消费者都可以通过手机扫描产品的二维码,产品原料的产地,施的何种肥料、怎样采收的、质量检测数据,这些信息都可以一目了然。”杨玉岭称,这种方式就是为了能让消费者真正了解产品本身的安全健康、实现产品质量的全程追溯,同时增加消费者对产品的信赖,利于打开绿色有机食品、健康食品的市场。
本报记者 于伟 孟杰
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