黄巢水库吸引了市民前来自助烧烤。
临近中午,黄巢水库周边的一家农家乐,食客寥寥无几。
文/片 本报记者 刘飞跃 孙业文
十多张桌子只坐满了三桌客
28日早上8点10分,记者从济南火车站附近出发,搭乘67路公交车前往南部山区,8点50分就到了门牙村。一路上没有往日的交通拥堵,在省道103门牙村段,道路也非常畅通。
从事农家乐生意的高俊伟(化名)说,从五一开始,南部山区人流量已经开始减少了。随着拆违拆临的推进,不少市民甚至还有“南山还能不能去”的疑问。
“以后来南部山区玩只能爬山了,一些违建农家乐被拆,吃饭的地方也少了。”一位爬山的游客说,天气炎热,不少市民爬完山就直接走了,吃饭的意愿不是很强烈。
一位农家乐工作人员说,来吃饭的游客确实比平时少了很多,这让一些餐饮农家乐顿感经济压力很大。
中午12点左右,记者来到门牙景区餐饮店,相比于偏僻的农家乐,这里装饰考究、档次较高,但是因为一些店刚刚开业,食客并没有想象得那么多。一家餐馆内有十多张桌子,到了中午时间吃饭的仅三桌。“别的我就不说了,光看省道103上的车就知道了,其他节假日路上车堵得满满的,现在哪有什么车啊。”店员说。
水库边农家乐被拆,自助烧烤兴起
今年4月18日,柳埠街道拆除了黄巢水库周边的8家农家。这些违建都是在2000年左右形成,面积达两万平方米。
28日上午10点,记者来到黄巣水库,北面“望岳亭”处因拆违产生的建筑垃圾尚未清除。临近中午,两家农家乐生意依旧比较冷清。
前来黄巣水库游玩的市民还不少,有人在水库边搭起帐篷,支上烧烤炉,与家人一起自助烧烤。“自己动手,丰衣足食嘛!”游客高先生说,节假日他经常带家人来黄巣水库,这里环境好,休闲轻松,很适合自助烧烤。
“我们早上9点多到的,大家各自分工,有的看孩子,有的穿串,有的负责烧烤。”高先生称,农家乐被拆后吃饭的确有些不便,但这种家庭式的自助烧烤他也很喜欢。
对于这种新兴起的家庭自助烧烤,游客孙先生有一丝隐忧。“姑且不论烧烤对水库的影响,单单在山里点火就不大安全。南部山区是不是可以专门划定烧烤区,毕竟市民还是有需求。”孙先生说。
拆违是提升旅游品质的机会
“拆违对农家乐的影响是一回事,农家乐自身发展水平落后于市场水平又是一回事。”山东大学乡村旅游研究中心主任王晨光教授认为,南山拆违与游客量下降并不存在必然联系,相反,拆违恰恰给了南山旅游升级的机会。
之前,南部山区有大小景区不下20家,后来一些景区在激烈的竞争中逐渐失去优势,现在还在经营的也就七八家,背后深层次的原因与景区同质化竞争、低档次服务不无关系。
山东旅游职业学院党委书记陈国忠认为,济南拆违拆临是南山景区转型升级、优化环境、丰富产品的最好机会,很多地方的旧城改造都为社区旅游和城市旅游提供了发展机会。
王晨光则表示,拆完之后的南山还是有发展乡村旅游的客观需要。业户要合法经营、尊重市场规律,做好旅游产品升级换代,政府则要做好旅游产业的整体规划。
据悉,南山管委会打算通过发展绿色产业,提高人民群众的收入水平。例如“小精品村”,“小特色镇”的建设,通过物流、信息流的发展,带动农民致富和小康。
“有形的违建临建能看见,之前那种恶性竞争、低质发展的无形‘违建’也要拆除。对政府来说,应该去引导规范提升。只有这样,我们才能做出特色和品质。”王晨光说。
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