曲笛、袁强,我们阿布扎比“世赛”见
我省俩技校生获世界技能大赛入场券
2017年07月03日  来源:齐鲁晚报
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  2进1选拔赛,曲笛夺冠。
     本报济南7月2日讯(记者 周国芳 见习记者 王小涵) 480分钟,4道西式主菜,来自山东省城市服务学院的曲笛成功夺冠;22个小时,安装误差不超过1毫米,来自山东工业技师学院的袁强勇夺第一。日前,第44届世界技能大赛(简称“世赛”)西餐和工业控制项目选拔赛已落下帷幕,我省两名选手成功晋级,将代表中国队参加阿布扎比的决赛。这也实现了山东学子走出国门参加世赛零的突破。
  在第44届世界技能大赛工业控制项目中国集训队2进1选拔赛中,来自山东工业技师学院的袁强和铁岭技师学院的王林分别于6月12日和23日、24日摆擂潍坊、铁岭,争夺第44届世界技能大赛的征战权。
  在最终的决赛前,袁强已经“身经百战”。从全国技能大赛、世赛选拔“9进5”到“5进2”的比赛,他和王林的成绩十分接近。2进1选拔赛要求选手在22小时内完成电路设计、故障查找、PLC/HMI编程和主项目安装,尤其是在主项目安装过程中要求误差不超过1毫米,难度系数非常高,双方成绩一度相持不下。最终,袁强取得世界技能大赛“入场券”,将代表中国参加世界技能大赛工业控制项目比赛。
  同样,在此次西餐项目选拔赛中,规定选手在8个小时内完成4道西式主菜的制作,且每道菜要完成4份。8个小时的比赛,只能靠巧克力和能量棒“充饥”。“95后”曲笛沉着应战,操作娴熟,方法得当,按时间节点稳步推进,顺利完成了羊鞍卷配蔬菜杂烩和炸土豆饼、烤小牛脊排、意式虾肉馅饺子、童子鸡配千层土豆4道西式主菜的制作。
  从最终的评审看,不论操作规范性还是技能水平表现,曲笛都比较优秀。尤其最后一道菜“童子鸡配千层土豆”,充分展示了技术难度,从鸡的部位分档、剔骨、捆扎、烤煎等环节到成型后作品的形象以及口感等,都得到评委高度评价,最终曲笛总成绩高出对手40多分,获得了第一名。这意味着曲笛成为中国参加世界技能大赛西餐项目比赛的第一人。
  世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”,其竞技水平代表了世界职业技能领域的最高水平,迄今为止已举办43届。我国自2010年10月加入世界技能组织后,先后参加了三届世界技能大赛,共取得5金、8银、7铜和29个优胜奖的好成绩。
  近年来,我省各级人社部门认真落实“人才强省”战略,大力推进高技能人才队伍建设,统筹全省职业技能竞赛活动,企业岗位练兵、技能比武活动蓬勃开展。每年组织开展各类行业、企业省级技能大赛近40项,参赛职工、学生达120万人,一大批优秀青年技能人才通过大赛脱颖而出。
  第44届世界技能大赛中国选拔赛自去年启动以来,省人社厅会同有关部门,认真筹备、精心组织,工业控制、电气装置等5个项目被确认为世界技能大赛中国集训基地,袁强等16名选手入选国家集训队,入选项目、选手数量和取得的成绩均创历史之最。我省选手在两个项目的胜出,充分体现了我省技工教育服务产业转型升级、助推智能制造与旅游服务业发展,积极优化专业设置、改革人才模式、提升人才培养质量的成果。
  下一步,省人社厅将借助世界技能大赛,更多地对接国际标准,培养选拔更多的高素质技能人才,为推进我省产业转型升级、实现新旧动能转换,提供更有力的技能人才保障。


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