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山东道地药材之金银花

齐鲁晚报     2021年08月31日
  山东省因其独特的南北过渡型气候条件,起伏多变的地形地貌,造就了丰富的中药材资源,以“北沙参、金银花、玫瑰花、丹参、黄芩、西洋参、桔梗等道地中药材最为著名。
  金银花分布区域较广,但其主要产地为山东平邑、河南封丘一带。其中山东金银花产量最大,质量较好,又称为“济银花”,为全国金银花主产区。
  金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。其茎枝入药为忍冬藤。花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。金银花的花期较长,可以从5月不断盛开到10月份左右,一年可采摘4-5茬,其中以头茬花产量最高,质量最好。
  金银花的花蕾发育大致经历7个阶段,依次为幼蕾期、三青期(绿色花蕾)、二白期(淡绿白色花蕾)、大白期(白色花蕾)、银花期、金花期、凋花期,其中以三青期、二白期、大白期花蕾质量最好。
  金银花自古被誉为清热解毒的良药。既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。此外,在此次抗击新冠肺炎过程中,金银花也发挥了重要的作用。
(司海红)


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