中秋前一天,月饼狂甩买一赠二

商家:过了这天就基本没人买了

2013年09月19日　来源：齐鲁晚报
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　　17日,大润发超市,不少月饼礼盒打出“买一送一”的牌子。　本报记者　张姗姗　摄

　　本报9月18日讯(记者　张姗姗　李静　见习记者　张倩倩)　“月饼便宜了,买一送一!”烟台各大商场、超市从15日左右起开始上演中秋月饼促销大战,各个品牌月饼礼盒纷纷打出“买一赠一”的口号,散装月饼也是“买一送一”“买一斤送一斤”。18日,节前最后一天,有月饼品牌甚至推出“买一赠二”的优惠。
　　17日上午,在南大街振华量贩超市的月饼礼盒销售区,多数品牌的月饼挂上了“买一送一”的牌子。原价78-498元一盒的月饼礼盒,现在以同样的价格可以买到两盒。有些品牌的礼盒没有挂出促销的招牌,“现在月饼都是买一送一,根本用不着挂牌子。”一位促销员说。在鲁芳斋月饼销售区,促销员说,188元买一送一的礼盒,如果顾客买得多,还可以多送,“如果你买5盒,可以赠7盒。”该超市的散装月饼也便宜了不少,很多都贴出“买一赠一”“买一斤送一斤”的标签。
　　“月饼便宜了,买一赠二!”18日,中秋节前最后一天,在大润发超市,一位月饼促销员的吆喝声引来不少市民上前围观。记者看到,味享良品标价136元的月饼可以买一盒赠两盒,促销员说,还有更便宜的,“标价60元的月饼,也是买一赠二,算下来一盒才20元,比散装的还便宜。”
　　月饼商家介绍,月饼的节令性很强,过完今天就基本没人买了,所以抓住中秋前的最后一天,降价甩货。
　　此外,往年月饼礼盒都是在中秋节前两三天搞促销,可是今年节前四五天就开始促销了。烟台本地一家品牌月饼的促销员介绍,今年月饼促销比往年提前了,差不多提前了两三天。“主要是前期卖得不好,中秋一过月饼就要下架,所以早点促销把月饼卖完。”
　新闻纵深　
卖不完的月饼都到哪里去了
　　本报记者　张姗姗　见习记者　张倩倩

　　卖不完的月饼都到哪里去了,厂家和商家会怎么处理?记者调查了解到,烟台的一些月饼厂家和商家会根据销售情况生产、进货,很少有剩余。即使中秋节前有卖不完的月饼,也会在节后降价处理。
如果有剩下
就内部处理
　　记者走访红利市场多家点心店了解到,店家都是根据销售情况制作月饼,当天做出来的月饼很少有剩余。“看着快卖完了就再做一批,剩的很少。就算有少量剩余,第二天也会卖完。”一家点心店的老板说。
　　在芝罘区南大街振华量贩销售光华食品的景女士介绍,她通常在中秋节前5天停止进货,如果节前月饼卖不完,节后就低价处理。“按照以往的经验,节后3天就能处理完,一般不会剩下。”景女士说,厂家通常在节前半个月就停止生产月饼,防止出现大量月饼卖不完的情况。
　　17日中午,在大润发散装月饼销售区,一位促销员介绍,已经停止进货好几天了,蛋黄味的月饼已经卖完,其他口味的月饼估计中秋节前就能卖完,“如果有剩下的,我们就内部处理,发放给工作人员。”
节前半月停产
最后1元1个卖掉
　　烟台南沪食品有限公司董事长李广宇介绍,像月饼这种时令性商品,在生产、销售的策划上都有非常严谨的流程,不能生产过多或过少。“一般厂家会在节前半个月停止生产,观察市场销售情况之后,再决定是否再生产、生产多少。”
　　“中秋当晚,我们的月饼就会下架。”李广宇介绍,正规厂家会廉价处理卖不掉的月饼,把包装盒去掉,然后散装卖出去。“我们的月饼最后都是按一块钱一个处理,主要是厂家员工、超市员工等来买。”
　　此外,有市民提出疑问:卖不完的月饼会不会被一些不正规的食品厂回收,用来生产其他食品?17日,记者联系烟台多家食品厂了解到,这些企业都不回收月饼,即使月饼并未过期也拒绝回收。另据了解,食品安全法明令禁止用回收食品作为原料生产食品。