开展隐患大排查,重拳出击违法生产经营行为

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开展隐患大排查,重拳出击违法生产经营行为

2016年01月12日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　据市食药监局食品流通科工作人员介绍,针对校园周边食品安全突出问题,市食药监局不断开展隐患大排查、风险大清除活动,2015年以来,共出动执法人员2997人,检查校园及其周边经营者1913户次,发现突出问题或风险隐患的食品经营者196户次,取缔无证经营户15户,查处食品违法案件13起。除此之外,市食药监局还以农村、城乡结合部、学校周边为重点区域；以食品批发市场、学生食品供货商、食杂店为重点场所；以方便食品、豆制品、饮料、糖果、膨化食品等廉价零食为重点品种,组织开展了为期半年的“五毛小食品”质量安全专项整治,切实推动食品经营者落实主体责任,打击违法生产经营行为,保障中小学生身体健康。
　　“我们以发现和查处食品安全问题为导向,以中小学生消费量大、价格低廉的‘五毛零食’等廉价食品为主,重点对批发市场、供货商、学校周边实现品牌品种抽检全覆盖。主要对辣条等方便食品、膨化食品、豆制品、熟肉制品等4大类进行了抽样检验,处置过程坚持全程追溯、全程追责、全面公开,抽检结果分三期及时公示。”工作人员表示,“同时,配合‘五毛小食品’质量安全专项整治,我们组织开展了200批次抽样检验工作,重点查处无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签、超过保质期和非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等食品违法经营行为。”

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