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“吃不起,一个盒饭三四十；喝不起,买瓶水要5块起!”最近,一则吐槽高铁上盒饭贵的帖子,被网友转发。帖子除吐槽外,还透露一个很少人知道的事:高铁上有15元盒饭,只不过要“藏着卖”,若非乘客多问几句,乘务员还不愿端出来。(1月12日人民网)
“藏着卖”暴露服务之短
□陈科峰
乘务员如此这般“任性”,恰是出于利益最大化的考量,而“藏着卖”恰是打了政策的擦边球。《铁路旅客运输服务质量规范》规定,2元预包装饮用水和15元盒饭,在高铁上不断供。于是便出现了“15元盒饭藏着卖”的反常现象。既不违反政策,又保全了自己的利益,这样的狡黠作为,着实令人“叹服”。
再进一步,乘务员们为何要耍这样的小聪明呢?我们就不得不追究相关考核体系了,考核重点在利润而非服务质量这一现实若不能从根本上改变,想要“15元盒饭”重见天日,恐怕也不现实。
铁路客运作为服务窗口,在餐饮服务中,单方面注重经济效益的做法显然与全心服务旅客背道而驰,长此以往,只会让铁路客运的形象受损、名誉蒙羞。“15元盒饭”在不经意间充当了铁路客运服务质量和水平的试金石,对此,监管部门切不可装聋作哑。
有人较真才有平价盒饭
□黄齐超
铁路方面如此不地道,的确令乘客非常反感。但反过来想一想,作为乘客,我们不妨跟“断供”15元盒饭的高铁较较真。
说到较真,网上流传一个跟乘务员斗智斗勇的段子:当乘务员说没有15元一份的盒饭时,网友让乘务员对准录音的手机坦然地说出来,乘务员只得乖乖地“就范”。据说,这样的高招屡试不爽。笔者很佩服敢于较真的网友。事实上,维护乘客自身的利益,我们就应该打破砂锅问到底,依据法规跟高铁较真。
试想一下,乘务员叫卖时不提15元的盒饭,乘客没有人问15元的盒饭,大家都不较真,15元盒饭和2元的包装水,可能就永远只存在法规上。其实,我们不仅可以较真是否断供15元盒饭,还可以就其质量跟高铁较真。也就是说,价格可以低,但质量也得有保障。乘客们不妨追问一下,那几份“前几天制作的15元盒饭”,质量过关吗?
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